Fassungsvermögen: 9 l. Maße: Ø 38 cm, Boden: Ø 35 cm, Höhe: 12,5 cm. Gewicht: 2,2 kg.

Das altbewährte Prinzip der Butterkühlung in gesalzenem Wasser hat die deutsche Keramik-Designerin und Meisterschülerin für Bildhauerei Sabine Selmke aufgegriffen und mit dem traditionellen Material Hartporzellan in zeitgemäße Formensprache gebracht. Raumweiche Butter (1 Stück - 250 g) wird in den Deckel gedrückt und dann in das Wasserbad im unteren Gefäßteil gehängt. Damit ist die Butter luftdicht abgeschlossen und die Verdunstungskälte des Wassers hält sie frisch und dennoch streichfähig, ganz im Gegensatz zur gekühlten Butter aus dem Kühlschrank. Hartporzellan glasiert, gebrannt bei 1.400° C. Maße: Ø 11,5 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 645 g.
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Klingenlänge: 21 cm. Gesamtlänge: 34,2 cm. Gewicht: 173 g. ... »mehr lesen

Die geätzten Klingen dieser rasiermesserscharfen Küchenreibe aus Edelstahl und bruchsicherem Kunststoff bleiben besonders lang scharf und zerfetzen Lebensmittel nicht, sondern heben präzise Span für Span ab. Damit lassen sich problemlos Hartkäse, Schokolade oder Nüsse reiben, selbst Parmesan wird so weich wie Schneeflocken gehobelt. Das Reibgut wird im großen Füllraum mit dem Griff auf die Reibe gedrückt, kurzes Drehen an der Trommel reicht aus und das Reibgut fällt leicht aus dem Trichter. Reinigung unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine. Maße: 21 x 9 x 8 cm. Gewicht: 220 g. ... »mehr lesen

Reißfeste doppelte Folie aus PP mit eingeprägten Luftkanälen. 2 Rollen mit 20 cm x 6 m.

Das Designer-Duo Marleen Kaptein und Stijn Roodnat hat sich diese stapelbaren Gläser zum Vorbild genommen und gleich die passende Karaffe dazu geschaffen. Für diese gelungene Kombination gab es die Auszeichnung "Design Plus". Im Karaffenhals lassen sich die 4 Gläser aus klarem Facettenglas sicher tragen, auch wenn die Karaffe gefüllt ist. Maße Karaffe: Ø 10 cm, Höhe 26 cm. Gewicht: 1,3 kg. Picardie-Glas: je Ø 7,5 cm, Höhe 7,5 cm. Gewicht: je 135 g. Inhalt Glaskaraffe: 1 Liter, Picardie-Glas: 16 cl. ... »mehr lesen

Es bedarf großen Könnens der Glasbläser, diese Karaffe aus bleifreiem Kristallglas mit dem Mund zu blasen. Ein Glasabschluss hält unerwünschte fliegende Gäste fern. Inhalt: 1,35 l. Maße: Ø 10 cm, Höhe: 32,5 cm. Gewicht: 695 g. ... »mehr lesen

Allround-Kochmesser. Klingenlänge 18 cm. Gesamtlänge: 32 cm. Gewicht: 150 g. ... »mehr lesen

Maße: je 42 x 33 cm. Gewicht: je 145 g. ... »mehr lesen

Auch als Ersatzgläser zur Karaffe. Inhalt: 16 cl.
Maße: Ø 7,5 cm, Höhe 7,5 cm. Gewicht: 135 g.

Moderne Eleganz, in Glas gepresst, überzeugt bei diesem Glas-Service. Gefertigt wird das Service in La Rochère, der 1475 gegründeten ältesten Glashütte in Frankreich, die heute noch produziert. Ursprünglich entstand hier "großes Glas", also Fensterscheiben. Seit dem 18. Jahrhundert entstehen hier auch herrliche Gläser für die Tafel. Die Wasserkaraffe und die 6 Gläser zeichnen sich durch das dekorative Kreismuster aus. Mit einem Glas als Abdeckung lässt sich zudem verhindern, dass unerwünschte fliegende Gäste in die Karaffe gelangen. Spülmaschinenfest. Maße Trinkglas: Ø 7,5 cm, Höhe 12 cm, Volumen: 25 cl, Gewicht: 265 g. Maße Karaffe: Ø 12 cm, Höhe 16 cm, Volumen: 0,6 l, Gewicht: 450 g. ... »mehr lesen

Ohne Milchschaum kein echter Cappuccino! Mit diesem funktionstauglichen Milchschaumbereiter aus italienischer Fertigung spart man sich zur Herstellung des Schaums den Weg über eine Maschine. Dennoch lässt sich in überraschend kurzer Zeit (15-20 Sekunden) cremig-zarter Schaum zaubern, der ein ganzes Lebensgefühl vermittelt und dem Kaffee die krönende Haube aufsetzt. Weitere Einsatzmöglichkeiten: Irish Coffee, geschlagenes Eiweiß, Milchshakes usw. Der Sandwichboden ermöglicht den Einsatz auf jeder Herdart, inklusive Induktion. Für max. 6 Tassen. Material: Edelstahl, PP-Fingerhalter, Messingknopf. Maße: Ø 13,5 cm, Höhe 23 cm. Gewicht: 630 g. ... »mehr lesen

Wer die überragenden Werte von Geschmack, Konsistenz und Genuss trockengereiften Fleischs kennen und schätzen gelernt hat, wird von diesem Fleischreifeschrank begeistert sein. So gereiftes Rindfleisch gilt als die Königsklasse unter den Steaks, aber auch Schwein und Wild können immens verfeinert werden. Damit lassen sich um einen Bruchteil der Kosten, der dieser schöne Luxus im Gourmetlokal verursacht, zu Hause Resultate allerhöchster Qualität verwirklichen. Dry-Aging ist das älteste bekannte Fleischreifungsverfahren. Wichtig dabei ist die penible Abstimmung von Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Reifezeit, für die es normalerweise sehr spezifisches Fachwissen braucht, hier aber von intelligenter Technik gewährleistet wird. Das Fleisch darf dabei atmen, Wasser wird ihm entzogen, de ... »mehr lesen

Vorratsdose aus Borosilikatglas, Deckel aus ABS-Kunststoff, Silikon-Ventil und Kalendarium. Maße (L/B/H): 19,5 x 14,5 x 11 cm. Gewicht: 905 g.

In Niederbayern entsteht diese bemerkenswerte mundgeblasene Vase, die mit echtem 24-karätigem Gold veredelt ist. Sie besitzt einen ovalen Querschnitt und der Zylinder aus bleifreiem Kristallglas ist von einem Netz aus vergoldeten Glasauflagen umfasst. Nach dem Blasen der Vase, dem anschließenden Erkalten und Schleifen wird sie in Handarbeit vergoldet, um die Goldschicht dann bei 560 °C in die Glasoberfläche einzubrennen. Ein spezieller Schutzlack erhält den Glanz des Edelmetalls dauerhaft. Durch die traditionelle kunsthandwerkliche Herstellung kann jede Vase Unregelmäßigkeiten wie Lufteinschlüsse aufweisen. Maße (L/B/H): 18 x 7 x 22 cm. Gewicht: 2,2 kg. ... »mehr lesen

Besondere Akzente setzt diese mit echter Goldauflage beschichtete Vase. Basis dafür bildet ein aus zwei übereinandergestapelten Würfeln bestehendes Objekt aus reinem Kristallglas. Die Vase wird kunstfertig in Deutschland von Mund geblasen, in akribischer Handarbeit wird auf ihr ein Strukturuntergund aufgebracht und der wiederum mit Echtgold beschichtet. Auch die hochwertige Goldauflage ist von Hand aufgetragen, konkret wird sie bei 560 °C (!) mit der strukturierten Oberfläche verbunden. Jedes Stück unterscheidet sich durch die Einzelfertigung von Hand und die natürlichen Unterschiede des Werkstoffs Gold in Farbe und Beschaffenheit und machen jede Vase zum Unikat. Maße (B/T/H): 12 x 12 x 23 cm. Gewicht: 1,5 kg. ... »mehr lesen

Zu den besonders geschätzten Traditionen um die Weihnachtszeit gehörte es einst, dass Oma die Keksdose reichte und sich alle etwas von dem feinen Backwerk aussuchen durften. Eine Plastikdose hätte in solchen Erinnerungen kaum Platz. Ganz der bewährten Tradition entspricht hingegen dieses besondere Exemplar aus emailliertem Stahl. Die Dose samt emailliertem Deckel bewahrt natürlich auch anderes Gebäck bestens auf und wird in Niederösterreich in einem bereits im Jahr 1550 gegründeten Familienunternehmen gefertigt. Bei der Produktion wird der eiserne Kern in die zuvor gemischte Emaillefarbe getaucht und anschließend bei 850 °C im Brennofen aufgeschmolzen. Die gebrannte Oberfläche ist kratz- bzw. schnittfest und weist Schmutz ab, ist bakterienhemmend und leicht zu reinigen. Volumen ... »mehr lesen

Wer sich schon über Nussschalen geärgert hat, die beim Knacken der Nüsse im ganzen Zimmer verstreut werden, oder sich die Finger in entsprechend gefährlichen Konstruktionen klemmte, wird sich über diesen Entwurf von Bennie Pedersen freuen. Die Nuss kommt in den Ring aus Edelstahl, die beiden Gummiringe werden gegengleich gedreht und so lassen sich große und kleine Nüsse problemlos knacken, wobei die Schalen im Nussknacker bleiben. Maße: Ø 8,5 cm, Höhe 5 cm. Gewicht: 330 g. ... »mehr lesen

Wer extragroße Weinflaschen von 3 bis 20 Litern - mit so wohlklingenden Namen wie "Jeroboam", "Imperiale" oder "Salmanazar" - liebt, weiß warum: Der Wein reift in ihnen behutsamer und profunder. Einzig das Dekantieren entpuppt sich meist als feinmotorische Herausforderung. Findige Geister entwarfen dafür bereits Hilfsmittel, doch diese Dekantiermaschine hier stellt in puncto Funktion, Ästhetik und technisch-handwerklicher Perfektion wohl alles in den Schatten. Zentral ist die durchdachte Mechanik: Ihre verblüffende Konstruktion mit doppeltem Drehpunkt macht sie kompakt und relativ niedrig. Wichtiger noch: Der Drehwinkel erlaubt, die Flasche ohne Depot (natürliche Ablagerungen) zu entleeren. Die zweiachsige Drehung entspricht zudem der Bewegung beim händischen Dekantieren. Per Kurbel ... »mehr lesen

Grobmaschiges Polypropylen-Gewebe für das Pressen von Obst. Maschenweite 2-2,5 mm. Maße: Ø 33 cm, Höhe 32 cm. Gewicht: 300 g.
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Natürlich lässt sich das Backrohr auf eine bestimmte Höchsttemperatur einstellen, wie heiß es im Backrohr wirklich ist, zeigt dieses absolut hitzebeständige Thermometer aus Edelstahl. Mit dem abnehmbaren Aufhänger kann es an den Backrost gehängt oder ins Backrohr gelegt werden; die gut ablesbare Skala reicht von 20 bis 300 Grad. Maße: Ø 6 cm, Tiefe 3,5 cm. Gewicht: 45 g. ... »mehr lesen

Eine sinnvolle Alternative zu gewöhnlichem Backpapier bietet diese Dauerbackfolie aus Glasgewebe. Sie wird in Deutschland gefertigt und ist bis 260 °C hitzebeständig. Dank ihrer starken Antihaft-Beschichtung muss sie nicht eingefettet werden und ist bei korrekter Behandlung beinahe unbegrenzt haltbar. Zur Reinigung einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Maße. 40 x 33 cm. Gewicht: 40 g. ... »mehr lesen

Eine Aufwertung jeder Tafelrunde mit Freunden der italienischen Küche ist diese Spaghetti-Schöpfgabel aus Edelstahl, deren minimalistische Gestaltung beeindruckt. Die perfekte Umsetzung des markanten Designs erfolgt in mehreren aufeinander abgestimmten Arbeitsschritten in einer Solinger Besteckmanufaktur. Die Schöpfgabel ist in Kombination mit dem Schöpflöffel auch als Salatbesteck einsetzbar. Maße: 22 x 7,5 cm. Gewicht: 125 g. ... »mehr lesen

Das von Peugeot patentierte Spezialmahlwerk dieser Chilimühle besitzt ein vorgelagertes Messersystem zum Zerkleinern getrockneter Paprika- oder Chilischoten, anschließend wird der Inhalt fein gemahlen. Ausgeführt in klarem Acryl und mattiertem Edelstahl. Maße: Ø 6 cm, Höhe 14 cm. Gewicht: 270 g. ... »mehr lesen

Die aromatischste Bohne und die raffinierteste Kaffeemaschine sind verlorene Liebesmüh, wenn nicht auch der Mahlprozess hochwertig und zeitnah erfolgt. Je kürzer der Abstand zwischen Mahlen und Brühen desto besser. Denn die Geschmack und Aroma bildenden Öle in der Kaffeebohne sind äußerst flüchtig. Eine einmal aufgebrochene geröstete Kaffeebohne verliert sie rasch an Körper. Deshalb liefert diese italienische Mühle mit konischem 38-mm-Edelstahl-Kegelmahlwerk das Mahlgut direkt in den Siebträger, und zwar nur die benötigte Menge. Die wird automatisch für 1 oder 2 Portionen dosiert. Das Werk mit Timer ist ideal für jeden Mahlgrad von grob für French-Press und Mokka bis hin zu fein für Espresso. Der Mahlgrad kann dabei stufenlos über das Einstellrad angewählt werden. Eine ko ... »mehr lesen

Das Angebot an Tisch-Pizzaöfen ist beachtlich und kaum überschaubar. Die meisten bieten allerdings lediglich eine Maximaltemperatur von 250° C, ähnlich dem Backrohr. Das verlängert die Backzeit und bringt kein optimales Ergebnis. Kross sind Pizzas, die kurz bei 350° C gebacken werden. Dieser Tisch- Pizzaofen bringt es auf bis zu 350° C (!) und sorgt so in knapp 3-5 Minuten für perfekte Pizzas. Das Gerät wird zudem als eines der letzten dieser Leistungsklasse noch in Italien hergestellt und erfüllt selbstverständlich sämtliche Sicherheitsnormen. Auf dem feuerfesten, lebensmittelechten Schamottestein mit einem Durchmesser von 30 cm gelingt nicht nur die klassische Pizza, auch Pizzabrötchen, Fladenbrote, Flammkuchen oder Calzone lassen sich hervorragend zubereiten. Der Stein, aus ... »mehr lesen

Unsere Suche nach einem hervorragenden Blender war erfolgreich: Die geballte Kraft des Industriemotors mit 1.000 Watt (!) im soliden Edelstahlgehäuse sorgt für zuverlässige und kontinuierliche Leistung auf 5 Geschwindigkeitsstufen von 4.220 bis 10.150 U/min. Das ermöglicht das Crushen von Eis zu feinem Schnee und die Fertigung von cremigen Frappés und Fruchtshakes. Der Blender zerkleinert sehr gut Nüsse, Gemüse und Kräuter und stellt perfektes Püree und Hackfleisch her. Dank eines neuartigen Klingensystems und der besonderen Form des Mixbehälters aus Silikatglas (1,5 l) werden Nahrungsmittel stets auf die rotierenden Edelstahlklingen zurückgeschoben. So gibt es keine toten Winkel mehr, in denen sonst Lebensmittelteile nicht vollständig zerkleinert werden. Deckel samt kleinem Na ... »mehr lesen

Ø 18 cm, Volumen: 2,5 l, Randhöhe: 13,5 cm, Gewicht: 1,5 kg. ... »mehr lesen

Eine sinnvolle Erweiterung des leistungsfähigen Antriebsaggregates ist dieser Fleischwolf-Vorsatz aus Aluminium. Damit lassen sich bis zu 20 kg Fleisch in einer Stunde zu Hackfleisch verarbeiten. Die widerstandsfähige Metallschnecke und das scharfe Sichelmesser mit 4-Flügeln zerkleinern, angetrieben vom Motor, alles perfekt. Zum Lieferumfang gehören eine Edelstahl-Lochscheibe mit 6-mm-Lochung sowie ein Wurstfüllrohr (45 mm). Ein Holzstößel wird mitgeliefert. Ohne Antriebsaggregat. Maße: 12,5 x 16,5 x 19,5 cm. Gewicht: 1,1 kg. ... »mehr lesen

Aufgrund zahlreicher Kundenanregungen mit hohem Rand. Ø Boden: 21 cm. Randhöhe: 4,5 cm. Gewicht: 1,7 kg. ... »mehr lesen