Der Warnhinweis des Herstellers ist berechtigt: "Das hier beschriebene Schärfverfahren produziert ungewöhnlich scharfe Schneiden, weshalb während allen Arbeitsgängen äußerste Vorsicht geboten ist!" Der Messerschärfer aus Edelstahl bringt aufgrund seiner neuartigen Konstruktion auch völlig stumpfen Messern eine außergewöhnliche Schärfe. Kohlefaserverstärkte Polyamide umfassen die Schleifflächen aus keramischem Hartmetall, das patentierte Federspannsystem sorgt für den richtigen Druck. Besonders stumpfe Messer werden mit nach unten weisender Klinge und leichtem Druck durch die Führung gezogen, den rasiermesserscharfen Feinschliff erhält das Messer, wenn es mit nach oben gerichteter Spitze durchgeführt wird. Maße: 16 x 11 x 9 cm. Gewicht: 865 g. ... »mehr lesen

Fassungsvermögen: 9 l. Maße: Ø 38 cm, Boden: Ø 35 cm, Höhe: 12,5 cm. Gewicht: 2,2 kg.

Wer Whisky "on the rocks" bestellt, erhält den edlen Brand meist über Eiswürfel gegossen serviert. Das zwingt zu raschem Trinken, soll der Whisky nicht völlig verwässert werden. Geruhsamen, unverwässerten und dennoch perfekt gekühlten Whisky-Genuss versprechen hingegen diese Eis-Steine aus Speckstein von den Bergen des US-Staates Vermont. Die Idee für die "Rocks" stammt aus Schweden. Dort wurden vor der Erfindung des Eisschranks ähnliche Steine in Wasser gekühlt und ins Whiskyglas gelegt - tatsächlich also "Whisky on the Rocks". Die 9 kleinen Quader (7/8 Inch = 2,2225 cm) werden im Baumwollbeutel geliefert. 3 Stück reichen pro Whisky, der nach wenigen Minuten die ideale Temperatur erreicht. Maße: je 2 x 2 x 2 cm. Gewicht: je Stein 27 g. ... »mehr lesen

Gut beschürzt kocht sich‘s besser. Das trifft auf diese modische Designerkochschürze besonders zu. Denn sie erfreut nicht nur das stilverwöhnte Auge, sondern glänzt auch mit praktischen Argumenten. Sie besteht zu 100 % aus europäischem Leder, das für uns in Eindhoven in den Niederlanden blei- und chromfrei gegerbt und vollständig von Hand zum fertigen Produkt verarbeitet wird. Mit seinen 2 mm Stärke ist es äußerst robust und schützt vor Hitze. Letzteres schätzen besonders Grillmeister und -meisterinnen. Das Leder ist leicht zu pflegen, mit jeder Verwendung legt die Schürze mehr würdige Patina an und sieht von Mal zu Mal schöner aus. Wer will, kann Flecken mit warmem oder kaltem Wasser abwischen oder das gute Objekt mit Lederspray oder Wachs pflegen. Universalgröße mit ve ... »mehr lesen

Mit diesem praktischen Deckelöffner aus Edelstahl lassen sich Kronenkorken ebenso leicht öffnen wie alle Schraubdeckel. Hebelwirkung und die Gummileiste innen lassen auch vermeintlich fest verklebte Deckel nachgeben. Der Dorn am schmalen Ende öffnet Kondensmilchdosen. Hergestellt in Italien. Maße: 16 x 10 x 1,5 cm. Gewicht: 110 g. ... »mehr lesen

Reißfeste doppelte Folie aus PP mit eingeprägten Luftkanälen. 2 Rollen mit 20 cm x 6 m.

Ordentlich Platz für Weine bietet dieses erweiterbare Regalsystem in klassischem Design aus massiver, naturbelassener Kiefer, das so gut wie jeden Platz einfach gut ausnutzt: vom kleinen Regal für 16 Flaschen, das man in einer Ecke in Küche oder Wohnbereich unterbringen kann, bis hin zur großen Lösung für 72 Flaschen, die ganze Kellerwände bestücken lässt. Und mehr: Denn die verschiedenen Modulgrößen lassen sich beliebig erweitern, um Stauraum zu schaffen. Jedes Regal wird voll montiert geliefert. Mit Ösen an der Rückwand zur Standstabilisierung. Sollen Regale miteinander verbunden werden, empfehlen wir, unser Verbindungsset (optional) ~mitzubestellen. Ab einer Bauhöhe von 150 cm ist eine zusätzliche Wandbefestigung erforderlich. Holzart: Kiefer (Pinus Sylvestrus), Holzherkunft: Schweden. Maße (L/H/T): 42 x 32,4 x 22,8 cm. Gewicht: 2,6 kg.

Italienische Pastagerichte, insbesondere natürlich Spaghetti, schmecken dann besonders gut, wenn sie stilvoll serviert werden. Was kann zu diesem Zweck angemessener sein als ein in reiner Handarbeit gefertigtes Keramik-Kunstwerk aus einer angesehenen italienischen Töpferei? Von erfahrenen Töpfern wird das ausgesuchte Lehm-Wasser-Gemisch in von Hand gefertigte Gipsformen gedrückt und so in mehreren Arbeitsschritten geformt. Schließlich trocknet jede Schüssel an der Luft, was je nach aktueller Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zu 20 Tage dauernd kann. Mit feinstem Sandpapier glatt geschliffen und einem feuchten Schwamm gereinigt, folgt noch ein Trocknungstag. Jetzt erst kann die wasserdichte Glasur aufgetragen werden, mit der die Keramik innen und außen in unterschiedlichen Farbtön ... »mehr lesen

Die geätzten Klingen dieser rasiermesserscharfen Küchenreibe aus Edelstahl und bruchsicherem Kunststoff bleiben besonders lang scharf und zerfetzen Lebensmittel nicht, sondern heben präzise Span für Span ab. Damit lassen sich problemlos Hartkäse, Schokolade oder Nüsse reiben, selbst Parmesan wird so weich wie Schneeflocken gehobelt. Das Reibgut wird im großen Füllraum mit dem Griff auf die Reibe gedrückt, kurzes Drehen an der Trommel reicht aus und das Reibgut fällt leicht aus dem Trichter. Reinigung unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine. Maße: 21 x 9 x 8 cm. Gewicht: 220 g. ... »mehr lesen

Die Grundausstattung an leistungsfähigen Messern für jede Küche ist in diesem wertvollen Messerset zusammengefasst. Inhalt: Universalmesser mittel (Klinge: 13 cm, Gesamtlänge: 24,8 cm. Gewicht: 81 g), Santoku (Klinge: 18 cm, Gesamtlänge: 31,2 cm. Gewicht: 168 g), Universalmesser groß (Klinge: 21 cm, Gesamtlänge: 34,2 cm. Gewicht: 173 g). Gesamtgewicht: 720 g. ... »mehr lesen

Im "Moulin Rouge" in Paris standen sie einst auf den Tischen und in den "Folies Bergère", ebenso heute noch in zahllosen französischen Landgasthöfen und Bistros, die Périgord-Gläser aus der ältesten Glasmanufaktur Frankreichs, gestaltet nach dem traditionellen Landweinglas des Périgord im französischen Aquitanien. Das typische flache Bogenrelief des robusten Formglases mit gerundetem Trinkrand lässt alle Getränke darin im Sonnenlicht oder Kerzenschimmer funkeln, der breite Fuß gewährleistet sicheren Stand.

Wasserglas Périgord, 6er-SetPressglas, auch für Desserts bestens geeignet, spülmaschinenfest. Inhalt: 220 ml. Maße: je Ø 8,5 cm, Höhe 14,5 cm. Gewicht: je 330 g. Preis für 6 Stück.

Geschützt unter Glas und dabei appetitanregend ist die Butter in dieser Dose aus bruchfestem Hartglas gelagert, hergestellt in Frankreich. Spülmaschinenfest. Maße: 17 x 10,5 x 8 cm. Gewicht: 610 g. ... »mehr lesen

Zum einfachen Transport von Karaffe und 6 Wassergläsern. Material: Stahl verchromt. Hergestellt in Italien. Maße: Ø 30 cm, Höhe: 40 cm. Gewicht: 540 kg. ... »mehr lesen

Die frisch geknackte Nuss mundet, wären da nicht diese lästigen leeren Schalen und die zahlreichen Krümel, die sich so gerne verselbständigen. Erheblich saubereren Nuss-Genuss verspricht dieser in einer deutschen Sozialstiftung gefertigte stilvolle Nussknacker aus geräucherter und geölter Eiche (PEFC zertifiziert) mit einem speziellen Schiebedeckel aus gebürstetem Edelstahl. Er nimmt viele Nüsse auf, die sich per Hebelwirkung einfach knacken lassen. Dabei landen die leeren Schalen in einem eigenen Abteil. Ist der Schalen-fang voll, wird der Edelstahldeckel lediglich halb aufgeschoben. So bleiben die ganzen Nüsse drin, nur die Schalen werden ausgeschüttet. Wird der Nussknacker nicht benötigt, schließt ihn der Deckel krümeldicht ab. Maße (L/B/H): 28,5 x 15,5 x 9,5 cm. Gewicht: ... »mehr lesen

Auch Wasser lässt sich stilvoll genießen. Das stellt dieser Becher aus Pressglas unter Beweis, der Anleihen nimmt bei den historischen Vorbildern aus der Glasmanufaktur der Herzöge von Lorraine. Stapelbar, spülmaschinenfest. Inhalt 250 ml. Maße: Ø 8,5 cm, Höhe: 9 cm. Gewicht: 300 g. Preis für 6 Stück.

Korpus MDF weiß beschichtet. Griffe heimische Eiche geölt. Holzart: Stieleiche (Quercus robur), Holzherkunft: Frankreich. Maße (L/B/H): 46 x 34 x 42 cm. Gewicht: 4,7 kg. ... »mehr lesen

Moderne Eleganz, in Glas gepresst, überzeugt bei diesem Glas-Service. Gefertigt wird das Service in La Rochère, der 1475 gegründeten ältesten Glashütte in Frankreich, die heute noch produziert. Ursprünglich entstand hier "großes Glas", also Fensterscheiben. Seit dem 18. Jahrhundert entstehen hier auch herrliche Gläser für die Tafel. Die Wasserkaraffe und die 6 Gläser zeichnen sich durch das dekorative Kreismuster aus. Mit einem Glas als Abdeckung lässt sich zudem verhindern, dass unerwünschte fliegende Gäste in die Karaffe gelangen. Spülmaschinenfest. Maße Trinkglas: Ø 7,5 cm, Höhe 12 cm, Volumen: 25 cl, Gewicht: 265 g. Maße Karaffe: Ø 12 cm, Höhe 16 cm, Volumen: 0,6 l, Gewicht: 450 g. ... »mehr lesen

Wer die überragenden Werte von Geschmack, Konsistenz und Genuss trockengereiften Fleischs kennen und schätzen gelernt hat, wird von diesem Fleischreifeschrank begeistert sein. So gereiftes Rindfleisch gilt als die Königsklasse unter den Steaks, aber auch Schwein und Wild können immens verfeinert werden. Damit lassen sich um einen Bruchteil der Kosten, der dieser schöne Luxus im Gourmetlokal verursacht, zu Hause Resultate allerhöchster Qualität verwirklichen. Dry-Aging ist das älteste bekannte Fleischreifungsverfahren. Wichtig dabei ist die penible Abstimmung von Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Reifezeit, für die es normalerweise sehr spezifisches Fachwissen braucht, hier aber von intelligenter Technik gewährleistet wird. Das Fleisch darf dabei atmen, Wasser wird ihm entzogen, de ... »mehr lesen

Aus Naturton gefertigt, nimmt der Topf ca. 3 kg Kartoffeln auf, eine handelsübliche Menge im Netz. Transparente Innenglasur, spülmaschinengeeignet, leicht zu reinigen. Mit Deckel. Maße: Ø 26 cm, Höhe 25 cm. Gewicht: 2,9 kg. ... »mehr lesen

Mit diesem flexiblen Dünsteinsatz lässt sich Gemüse besonders schonend zubereiten, wertvolle Inhaltsstoffe und der Geschmack bleiben erhalten. Die gelochten Einzelteile aus 2 mm starkem Edelstahl werden beim italienischen Hersteller zusammengefügt. Sie passen sich an Topfgrößen zwischen 12 und 28 cm an. Der Handgriff im Zentrum erleichtert die Entnahme aus dem Topf. Maße: Ø 12-28 cm, Höhe 5 cm. Gewicht: 290 g. ... »mehr lesen

In Niederbayern entsteht diese bemerkenswerte mundgeblasene Vase, die mit echtem 24-karätigem Gold veredelt ist. Sie besitzt einen ovalen Querschnitt und der Zylinder aus bleifreiem Kristallglas ist von einem Netz aus vergoldeten Glasauflagen umfasst. Nach dem Blasen der Vase, dem anschließenden Erkalten und Schleifen wird sie in Handarbeit vergoldet, um die Goldschicht dann bei 560 °C in die Glasoberfläche einzubrennen. Ein spezieller Schutzlack erhält den Glanz des Edelmetalls dauerhaft. Durch die traditionelle kunsthandwerkliche Herstellung kann jede Vase Unregelmäßigkeiten wie Lufteinschlüsse aufweisen. Maße (L/B/H): 18 x 7 x 22 cm. Gewicht: 2,2 kg. ... »mehr lesen

Optimale Maische aus Obst oder aus Beeren lässt sich mit dieser in Deutschland sorgfältig erzeugten Mühle erreichen. Sie ist mit der optional erhältlichen Halterung gut an der Obstpresse zu befestigen. Die beiden Mahlwalzen arbeiten im Ungleichlauf, in etwa 4 Minuten lassen sich so ca. 10 kg mahlen. Auf dem Grundrahmen aus Hartholz ist der robuste aber leichte Kunststofftrichter (PU) befestigt, die Mahlwalzen mit zweckmäßiger Zahnung und Riffelung bestehen aus Aluguss und sind damit rostfrei, Lager und Antriebszahnräder aus besonders bruchfestem Kunststoff. Das massive Schwungrad besteht aus pulverbeschichtetem Grauguss. Zur Reinigung lässt sich der Trichter (Volumen 10 l) mit 2 Flügelschrauben rasch lösen. Im Betrieb deckt er die Zahnräder ab, was die Gefahr des Einklemmens ver ... »mehr lesen

Im Gegensatz zu billigeren, verchromten oder Plastikausführungen bestehen diese wertvollen und formschönen Teile aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl 18/10 in überragender Qualität. Sie sind immer hygienisch und spülmaschinenfest. Mitgeliefert wird jeweils ein Besteckkasten und eine Abtropfschale aus Edelstahl. Standmodell, Maße: 47 x 32 x 11 cm. Gewicht: 3 kg. ... »mehr lesen

Mit diesem sinnvoll konstruierten Portionierer aus lebensmittelechtem, matt gebürstetm Aluminium lässt sich auch hart gefrorenes Eis mühelos formen. Der Griff des in einer deutschen Metallwarenfabrik hergestellten Küchenwerkzeugs ist mit einer wärmeleitenden Flüssigkeit gefüllt. Sie sorgt dafür, dass sich die Eiskugel wieder leicht aus der hochglanzpolierten Schaufel löst. Nicht spülmaschinenfest. Maße: Gesamtlänge 17,5 cm, Grifflänge 12,5 cm, Schalenbreite 3,5 cm. Gewicht: 140 g. ... »mehr lesen

Eine sinnvolle Alternative zu gewöhnlichem Backpapier bietet diese Dauerbackfolie aus Glasgewebe. Sie wird in Deutschland gefertigt und ist bis 260 °C hitzebeständig. Dank ihrer starken Antihaft-Beschichtung muss sie nicht eingefettet werden und ist bei korrekter Behandlung beinahe unbegrenzt haltbar. Zur Reinigung einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Maße. 40 x 33 cm. Gewicht: 40 g. ... »mehr lesen

Eine übliche Nirosta-Messerklinge weist einen Härtegrad von 53 Rockwell auf, die japanische Edelstahlklinge dieses Universalschälers ist mit 57 Rockwell extrem scharf. Sie nimmt deshalb von Gemüse tatsächlich nur die Schale ab, was die Bezeichnung "Sparschäler" erklärt. Hilfreicher Schneidgutabstreifer, ergonomischer Griff aus ABS, mit beidseitigem Ausstecher für Rechts- und Linkshänder. Spülmaschinengeeignet.
Maße: 15 x 7 x 2,5 cm. Gewicht: 50 g. ... »mehr lesen

Das von Peugeot patentierte Spezialmahlwerk dieser Chilimühle besitzt ein vorgelagertes Messersystem zum Zerkleinern getrockneter Paprika- oder Chilischoten, anschließend wird der Inhalt fein gemahlen. Ausgeführt in klarem Acryl und mattiertem Edelstahl. Maße: Ø 6 cm, Höhe 14 cm. Gewicht: 270 g. ... »mehr lesen

Dörren ist die natürlichste Art, Kräuter, Früchte, Gemüse oder Pilze dauerhaft zu konservieren. Die reiche Ernte im Herbst lässt sich so lange nutzen. Entscheidend ist ein schonendes Verfahren, das dieser Dörrapparat aus Schweizer Produktion gewährleistet. Die Temperatur lässt sich dabei stufenlos verstellen, aktive Warmluftzirkulation sorgt für einen gleichmäßigen Dörrvorgang, der wertvolle Nährstoffe bewahrt. Gefertigt aus hochwertigem Polypropylen, Lieferung mit 3 Dörrgittern für 1,5 kg Dörrgut und transparenter Abdeckung (auf Lebensmittelverträglichkeit geprüft). Das Gerät lässt sich mit bis zu 10 Dörrgittern betreiben. Anschluss 220/230 V, Leistung 600 W, Kabellänge 150 cm; ausführliche Bedienungsanleitung liegt bei. Type: dörrex. Maße: Ø 33,5 cm, Höhe 27,5 ... »mehr lesen

Das Angebot an Tisch-Pizzaöfen ist beachtlich und kaum überschaubar. Die meisten bieten allerdings lediglich eine Maximaltemperatur von 250° C, ähnlich dem Backrohr. Das verlängert die Backzeit und bringt kein optimales Ergebnis. Kross sind Pizzas, die kurz bei 350° C gebacken werden. Dieser Tisch- Pizzaofen bringt es auf bis zu 350° C (!) und sorgt so in knapp 3-5 Minuten für perfekte Pizzas. Das Gerät wird zudem als eines der letzten dieser Leistungsklasse noch in Italien hergestellt und erfüllt selbstverständlich sämtliche Sicherheitsnormen. Auf dem feuerfesten, lebensmittelechten Schamottestein mit einem Durchmesser von 30 cm gelingt nicht nur die klassische Pizza, auch Pizzabrötchen, Fladenbrote, Flammkuchen oder Calzone lassen sich hervorragend zubereiten. Der Stein, aus ... »mehr lesen

Gewiss, wer nur zwei-, dreimal pro Jahr eine Pizza selber macht, wird keinen eigenen Pizzaofen benötigen. Wer aber sich selbst und die Gäste gerne öfters mit dem appetitlich belegten italienischen Nationalgericht verwöhnt, der weiß den großen Unterschied zu schätzen. Denn im üblichen Backrohr benötigt die Pizza bei den damit erreichbaren ca. 250° C meist viel zu lange, um wirklich so knusprig zu werden wie beim Italiener. Dieser Pizzabackofen schafft hingegen bis zu 500° C. Damit gelingt die Pizza und ist innerhalb weniger Minuten perfekt gebacken. Das Gerät mit der Front und Türe aus Edelstahl und dem Gehäuse aus verzinktem Stahl kommt von einem italienischen Hersteller, der seit Jahrzehnten Pizzerias und Restaurants beliefert. Es findet auch in einer Küche üblicher Größ ... »mehr lesen