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Gleich hinter der Frage, was zuerst da war, die Henne oder das Ei, reiht sich die Streitfrage ein, ob ebendieses geköpft oder geklopft werden muss, um dem Esserlebnis zur Perfektion zu verhelfen. Eierschalen-Sollbruchstellenverursacher heißt der Weg zum perfekt geöffneten weichen Ei oder - einfacher - "Clack". Und so simpel funktioniert er auch: Setzen Sie die Kappe auf das Ei, lassen Sie die Schlagkugel herunterfallen und heben Sie mit dem Messer eine exakt geschnittene Eierkappe ab. "Clack" besteht aus hochwertigem Edelstahl, der Griff ist aus Holz gedrechselt. Design und Funktion dieses Stückes bekehren jeden Widersacher im Eierstreit. Maße: Ø 3,5 cm, Höhe: 24 cm. Gewicht: 100 g. ... »mehr lesen

Im Gegensatz zu billigeren, verchromten oder Plastikausführungen bestehen diese wertvollen und formschönen Teile aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl 18/10 in überragender Qualität. Sie sind immer hygienisch und spülmaschinenfest. Mitgeliefert wird jeweils ein Besteckkasten und eine Abtropfschale aus Edelstahl. Standmodell, Maße: 48 x 33 x 12 cm. Gewicht: 3 kg. ... »mehr lesen

Küchenkräuter sollen langsam und sorgfältig getrocknet werden, eine Heizung ist dafür nicht erforderlich, es reicht natürlich vorhandene Wärme. Für diese umweltbewusste Methode der Trocknung, die sich natürlich auch für Pilze, Apfelringe oder selbstgemachte Pasta eignet, wird dieses "Trockenlager" in einem italienischen Fachbetrieb für Küchenutensilien aus heimischem Buchenholz ohne Verleimung in Handarbeit gefertigt. Das grobmaschige Netz (3,5 x 3,5 mm) besteht aus lebensmittelechtem PP, das leicht zu reinigen ist. Maße (L/B/H): 50 x 40 x 10 cm, Gewicht: 3 kg. Erweiterbares Set mit 4 Elementen. ... »mehr lesen

Eine übliche Nirosta-Messerklinge weist einen Härtegrad von 53 Rockwell auf, die japanische Edelstahlklinge dieses Universalschälers ist mit 57 Rockwell extrem scharf. Sie nimmt deshalb von Gemüse tatsächlich nur die Schale ab, was die Bezeichnung "Sparschäler" erklärt. Hilfreicher Schneidgutabstreifer, ergonomischer Griff aus ABS, mit beidseitigem Ausstecher für Rechts- und Linkshänder. Spülmaschinengeeignet. r>Maße: 15 x 7 x 2,5 cm. Gewicht: 50 g. ... »mehr lesen

Vor über 30 Jahren entwickelte eine deutsche Metallwarenmanufaktur einen Sektflaschenverschluss, der wirksam dafür sorgt, dass das beliebte Getränk weiter prickelt. Seither haben etliche Hersteller, meist aus Fernost, versucht, den gleichen Effekt zu erzielen. Wir haben verschiedene Produkte getestet und stellen fest: Einzig das Original hält, was es verspricht, und es hält zudem über viele Jahre. Die Klemmbügel aus verchromtem Stahl schließen exakt um die Auswölbung an der Sektflasche, der mitgelieferte Gummiring fixiert die Bügel zusätzlich so sicher, dass die Flasche auch liegend gelagert werden kann. Dafür sorgt auch der Stopfen aus den lebensmittelechten Kunststoffen ABS und EVA. Hergestellt in Deutschland. Maße: Ø 3,5 cm, Höhe: 6,5 cm. Gewicht: 45 g. ... »mehr lesen

Lieferung mit 2 starken Stabmagneten, Maße (B/T/H): 5 x 10 x 7 cm. Gewicht: 190 g.r> ... »mehr lesen

Mit schwenkbarem Arm, Lieferung mit 2 starken Stabmagneten, Maße: 19,5 x 4 x 5,5 cm. Gewicht: 275 g.r> ... »mehr lesen

Sicher verschlossen bleiben angebrochene Lebensmittel meist deutlich über das angegebene Verfallsdatum hinaus frisch. Edelstahl und eine robuste Stahlklammer mit hoher Spannkraft leisten dabei deutlich bessere Dienste als Kunststoffklammern. In unserem 2er-Set findet sich je eine breite sowie eine lange Klammer für die unterschiedlichen Einsatzbereiche. Maße Klammer breit: 7,5 x 5,5 cm, Klammer lang: 11,5 x 2 cm. Gesamtgewicht: 42 g. ... »mehr lesen

Dieser Dressing Shaker aus bruchsicherem Kalknatronglas gibt sogar gute Tipps zum Mischen feiner Dressings und Marinaden: Zusätzlich zur Mengenskala sind auf dem klaren Glasbehälter die Ingredienzien verschiedener Dressings aufgedruckt. Ein spezielles Mixprofil am luftdicht schließenden Deckel sorgt schließlich dafür, dass der Inhalt gut durchmischt wird. Der hochwertige Kunststoffdeckel ist frei von bedenklichem BPA und mit einer speziellen Öffnung zum Trinken oder Dosieren versehen. Weil das eingesetzte Soda-Lime-Glas 5-mal stabiler ist als normales Glas, ist der Shaker natürlich auch für die Spülmaschine geeignet. Mit seinem Temperaturspektrum von -20 °C bis 120 °C lässt sich der Shaker auch zum Aufbewahren im Tiefkühlfach sowie zum Erwärmen im Backofen bestens einsetzen. ... »mehr lesen

Auf jede Küchenspüle passt dieser Seiher aus hochwertigem Edelstahl dank seiner ausziehbaren Bügel. Zum Waschen von Salat, Gemüse oder Obst eignet er sich ebenso wie für das Abgießen von Nudeln. Gummifüße an den Bügeln sorgen für sicheren Stand und verhindern Kratzer an der Spüle. Maße: 35,5 x 26 x 10,5 cm. Ausziehbar auf 55 cm. Gewicht: 820 g. ... »mehr lesen

Wenn ein Küchengerät beinah unverändert seit 1954 hergestellt, verkauft und eingesetzt wird, muss es sich um ein besonders ausgeklügeltes System handeln. Der Zauberstab zählt zu diesen Raritäten. Seine Erfolgsgeschichte hält an, obwohl manche Hausfrau von heute das gute Stück bereits von ihrer Mutter übernommen hat. Der Zauberstab mixt, püriert, emulgiert, lockert, schlägt, mahlt u.v.m. Er ist außerdem in Sekunden einsatzbereit und ebenso rasch unter fließendem Wasser gereinigt. Er wird aus bestem Material und mit höchster Präzision produziert. Der speziell für ihn entwickelte 160-Watt-Motor wird vollständig in Weinfelden (Schweiz) hergestellt. Viele dieser Geräte sind seit mehr als 20 Jahren in Gebrauch und können heute noch repariert werden. Der Zauberstab kommt mit Mu ... »mehr lesen

Die frisch geknackte Nuss mundet, wären da nicht diese lästigen leeren Schalen und die zahlreichen Krümel, die sich so gerne verselbständigen. Erheblich saubereren Nuss-Genuss verspricht dieser in einer deutschen Sozialstiftung gefertigte stilvolle Nussknacker aus geräucherter und geölter Eiche (PEFC-zertifiziert) mit einem speziellen Schiebedeckel aus gebürstetem Edelstahl. Er nimmt viele Nüsse auf, die sich per Hebelwirkung einfach knacken lassen. Dabei landen die leeren Schalen in einem eigenen Abteil. Ist der Schalen-fang voll, wird der Edelstahldeckel lediglich halb aufgeschoben. So bleiben die ganzen Nüsse drin, nur die Schalen werden ausgeschüttet. Wird der Nussknacker nicht benötigt, schließt ihn der Deckel krümeldicht ab. Maße (L/B/H): 28,5 x 15,5 x 9,5 cm. Gewicht: ... »mehr lesen

Frischer Ingwer ist ein Gewürz, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Aufgrund seiner Fasern ist ihm aber mit gewöhnlichen Reiben nicht so leicht beizukommen, zudem verlangt sein dominantes Aroma nach einem eigenen Gerät. Diese Reibe aus rostfreiem und nickelfreiem Edelstahl, die durch spezielle Lasertechnik anhaltend mit besonderer Schärfe ausgestattet wurde, erweist sich dafür als optimal. Ihre massive Ausführung steht für Bruchsicherheit. Da sie gegenläufig nutzbar ist, bietet sie im Nu frisch geriebenen Ingwer für köstliche Gerichte. Maße: 7,5 x 14 cm. Gewicht: 85 g. ... »mehr lesen

Es muss wahrhaftig nicht immer ein Kunststoffgehäuse haben, was in der Küche neben dem Braten bzw. der Kuchenform tickt. Das Gehäuse dieses formschönen Kurzzeitweckers besteht zu 100 % aus wiederverwertetem Aluminium. Sein hochwertiges mechanisches Präzisions-Uhrwerk lässt sich exakt auf eine Dauer von bis zu 60 Minuten einstellen, der Alarmton klingt ansprechend voll. Maße (B/H/T): 6 x 7 x 8 cm. Ziffernblatt: Ø 6 cm. Gewicht: 185 g. ... »mehr lesen

Wer sich schon über Nussschalen geärgert hat, die beim Knacken der Nüsse im ganzen Zimmer verstreut werden, oder sich die Finger in entsprechend gefährlichen Konstruktionen klemmte, wird sich über diesen Entwurf von Bennie Pedersen freuen. Die Nuss kommt in den Ring aus Edelstahl, die beiden Gummiringe werden gegengleich gedreht und so lassen sich große und kleine Nüsse problemlos knacken, wobei die Schalen im Nussknacker bleiben. Maße: Ø 8,5 cm, Höhe 5 cm. Gewicht: 330 g. ... »mehr lesen

Die geätzten Klingen dieser rasiermesserscharfen Küchenreibe aus Edelstahl und bruchsicherem Kunststoff bleiben besonders lang scharf und zerfetzen Lebensmittel nicht, sondern heben präzise Span für Span ab. Damit lassen sich problemlos Hartkäse, Schokolade oder Nüsse reiben, selbst Parmesan wird so weich wie Schneeflocken gehobelt. Das Reibgut wird im großen Füllraum mit dem Griff auf die Reibe gedrückt, kurzes Drehen an der Trommel reicht aus und das Reibgut fällt leicht aus dem Trichter. Reinigung unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine. Maße: 21 x 9 x 8 cm. Gewicht: 220 g. ... »mehr lesen

Das altbewährte Prinzip der Butterkühlung in gesalzenem Wasser hat die deutsche Keramik-Designerin und Meisterschülerin für Bildhauerei Sabine Selmke aufgegriffen und mit dem traditionellen Material Hartporzellan in zeitgemäße Formensprache gebracht. Raumweiche Butter (1 Stück - 250 g) wird in den Deckel gedrückt und dann in das Wasserbad im unteren Gefäßteil gehängt. Damit ist die Butter luftdicht abgeschlossen und die Verdunstungskälte des Wassers hält sie frisch und dennoch streichfähig, ganz im Gegensatz zur gekühlten Butter aus dem Kühlschrank. Hartporzellan glasiert, gebrannt bei 1.400° C. Maße: Ø 11,5 cm, Höhe 10 cm. Gewicht: 645 g.r> ... »mehr lesen

Wollen wir das Aroma der Kaffeebohne nicht sinnlos in die Atmosphäre verschwenden, so ist die wertvolle, geröstete Frucht kurz vor dem Aufgießen erst zu mahlen. Der wahre Kaffeekenner vertraut dabei seiner Muskelkraft und seinem Fingerspitzengefühl und mahlt wie von alters her von Hand. Dafür ist diese in Italien gefertigte traditionelle Mühle geschaffen. Ihr spezielles Edelstahl-Mahlwerk quetscht die Bohne nicht, sondern bricht sie fachgerecht auf und erschließt sämtliche Geschmacksstoffe optimal. Das Gehäuse aus europäischem Buchenholz ist auf natürliche Weise oberflächenbehandelt, um das Aroma nicht zu berühren. Die Beschläge bestehen aus Nickel. Der Mahlgrad lässt sich per Justiermutter wählen. Maße (B/T/H): 11 x 11 x 19 cm. Gewicht: 680 g. ... »mehr lesen

Material: Walnussholz geölt, Edelstahlmahlwerk. Maße: Ø 5,5 cm, Höhe 25 cm. Gewicht: 300 g.r>

Um guten eigenen Essig für die persönliche Note in der Küche zu erzeugen, ist neben einem entsprechend guten Wein oder Most lediglich ein gutes Essigfass vonnöten. Unser Essigtopf kommt direkt von der Loire in Frankreich, wo auch Tonerde in bester Qualität zu finden ist. Daraus wird von unserem Hersteller seit Generationen hochwertiges Steinzeug gebrannt wie dieser Essigtopf. Der Wein wird einfach für 1-2 Monate im Steinguttopf belassen und im Dunkeln mit dem lose aufliegenden Deckel abgedeckt, bis sich eine Essigmutter gebildet hat. Je nach Belieben kann der hauseigene Essig mit Gewürzen verfeinert werden. Essigtopf aus Steingut samt Deckel, gebrannt bei 1.230 °C, mit Zapfhahn aus Holz samt Korkhalterung. Inhalt: 4,7 l. Maße: Ø 20,5 cm, Höhe mit Deckel 25 cm. Gewicht: 2,7 kg. ... »mehr lesen

Diese elektronische Waage braucht keine umweltbedenklichen Batterien, sondern gewinnt Energie durch Drehen an einem kleinen Rad an ihrer Vorderseite, das einen Dynamo im Inneren antreibt! Dank des durchdachten Mechanismus reicht kurzes Drehen für ca. 3 Minuten Messzeit. Misst in 1-g-Schritten von 10 g bis 5 kg. Umschaltbar auf Unzen, Pfund und (für Wasser und Milch:) Milliliter. Inkl. Ladeanzeige und Zuwiegefunktion/Tara. Wiegefläche aus Sicherheitsglas, Korpus aus Polypropylen und rostfreiem Edelstahl. Rutschfeste Gummifüßchen. Maße (L/B/H): 19 x 24,5 x 3 cm. Gewicht: 725 g. ... »mehr lesen

Um edle Tropfen stilsicher bei Dinner, Party oder Empfang zu kühlen, braucht es kein umständliches Hantieren mit Eis oder Wasser mehr. Denn dieser Kühler besteht aus hochkompaktem karelischem Speckstein aus dem Nordosten Finnlands. Durch tektonische Gewalten vor 2,8 Mrd. Jahren gebildet, zeichnet er sich heute durch hohe Temperaturkapazität aus. Will sagen, im Gefrierfach dauerhaft vorgekühlt, bleibt er auch zu Tisch lange kalt wie die Arktis - und damit auch die darin befindliche Flasche Wein oder Champagner. Robust, elegant und spülmaschinenfest. Für Flaschen mit max. 9 cm Ø. Maße: Ø 13 cm, Höhe 19 cm. Gewicht: 3 kg. ... »mehr lesen

Noch mehr Möglichkeiten mit dem V-Hobel Obst und Gemüse genau passend zu schneiden, bieten diese 2 Einschubplatten samt sicherer Aufbewahrungsbox. Ein 1,6-mm-Einschub (PP) mit extra scharfen Edelstahlklingen ist für Juliennestifte und feine Würfel geeignet, der zweite mit 10 mm hohen Messern für dicke Stifte (z.B. Pommes frites) und Würfel. Die Box aus ABS-Kunststoff ist mit Kindersicherung und abnehmbarem Standfuß ausgestattet. Maße Box (L/B/H): 11,5 x 5,5 x 22,5 cm. Gewicht: 270 g. ... »mehr lesen

Wäre ein Messerblock nicht noch praktischer, wenn er die Klingen sichtbar ließe? Gesagt, getan. Statt Messer in den Block zu stecken, werden die Klingen hier einfach und sichtbar an den Block "geklebt". Möglich machen das starke Magnete. Messer bis zu einer Klingenlänge von 27 cm sind hier sicher, griffbereit und nun wesentlich übersichtlicher aufgehoben. Zu dieser durchdachten Lösung gesellt sich die ausgesprochen hochwertige und robuste Verarbeitung in Handarbeit. Auf einem standfesten Granitsockel sitzt ein Quader aus verleimten Walnussholzfriesen, deren Rohstoff europäische Pflanzungen liefern. Magnete, die auf alle Messer mit entsprechend hohem Eisengehalt wirken, sind auf beiden Seiten des Blocks knapp unter der Holzoberfläche eingelassen. Damit kommen die Messer nicht mit de ... »mehr lesen