Seine eigene Wetterstation im Garten zu haben - wirkliche Gartenfreunde warten darauf. Bei der Frage nach der derzeit aktuellen Regenmenge bringt die Zusammenfassung des amtlichen Wetterdienstes mit einem Monat Verspätung nicht viel, gleich muss ich das wissen, wegen des Gießens! In solchen Fällen hilft der Regenmesser aus Dänemark und er ist gleichzeitig Zierde im Garten. Formschön und aus 100 Prozent Kupfer, legt er sich nach kurzer Zeit eine würdige Patina zu. Der Kegel oben sammelt die Regenmenge, die exakte Messtabelle gibt an, wie viele Liter Regenwasser pro Quadratmeter gefallen sind. Der Regenmesser ist ein weiteres Beispiel dafür, dass die Dänen Nützliches immer wieder besonders formschön zu gestalten wissen. Maße: Ø 24,5 cm, Höhe 100 cm. Gewicht: 900 g. ... »mehr lesen

Selbst das Bundesamt für Strahlenschutz mahnt auf seiner Website zur Vorsicht bei der Verwendung von Smartphones, weil für eine abschließende Beurteilung von Langzeitwirkungen und gesundheitlichen Risiken die Technologie noch zu jung sei. Smartphones verwenden hochfrequente elektromagnetische Felder in unmittelbarer körperlicher Nähe, die Belastung ist im Allgemeinen viel stärker als die von Mobilfunkstationen. Zwar werden von allen Handy-herstellern die gesetzlichen Grenzwerte eingehalten, doch ist speziell bei Kindern und Jugendlichen, die sich ja noch im Wachstum befinden, Augenmaß angesagt. Für alle, die diese Strahlenbelastungen für sich und ihre Lieben minimieren wollen, wurde dieser Halter entwickelt. Diese Röhre aus 4 mm starkem pulverbeschichtetem Edelstahl mit Abschlüs ... »mehr lesen

Ersatzkohlefilter für den Bio-Abfalleimer aus reinen Naturstoffen ohne chemische Zusätze, 4 Stück. Empfohlener Filterwechsel ca. 2-mal pro Jahr. Maße: Ø 17 cm. Gewicht: 30 g. ... »mehr lesen

Sorgt für Ordnung und Sauberkeit am Boden von Eingangs- und Garderobenbereichen. Ideal für das "Zwischenlagern" regennasser und schmutziger Schuhe. Gefertigt aus High-Twist-Nylon sowie einem Rücken aus Nitrilgummi. Maschinenwaschbar bis 60 °C. Trocknergeeignet.r> ... »mehr lesen

Wie warm oder kalt ist es denn draußen? Solche Informationen zur Außentemperatur kann man sich gewiss auch drahtlos übertragen lassen. Es reicht aber auch der Blick durchs Fenster, wenn dort das bewährte Außenthermometer befestigt ist. Gehäuse und Halterung Messing verchromt, Messflüssigkeit ohne Quecksilber, an den beiden Armen von 6 cm Länge einfach anzuschrauben. Hergestellt in Deutschland. Maße: Ø 2,5 cm, Höhe 21 cm. Gewicht: 45 g. ... »mehr lesen

Wenn ein CD-Halter auf der Electronics Show in Chicago einen Innovationspreis zugesprochen erhält, spricht das sowohl für das Produkt selbst als auch für die beiden dänischen Designer, Claus Jensen und Henrik Holbaek. Bis zu 25 CDs stehen in dem in satiniertem Stahl ausgeführten Halter, rutschen auf den mit Gummi überzogenen Standfüßen nicht ab, lassen sich aber gut durchblättern. Maße: 29 x 14 x 8 cm. Gewicht: 500 g. ... »mehr lesen

Diese klare Suppe wird vegan, ohne Palmöl, Zucker, Laktose, Farbstoffe, Hefeextrakt, Konservierungsstoffe oder Allergene in einer kleinen österreichischen Feinkostmanufaktur hergestellt - rein aus italienischen Kräutern, Kräutern der Provence, Petersilie und Cayenne aus biologischem Anbau sowie Suppengrün und Knoblauch. Sie schmeckt feinwürzig und löst sich in kochendem Wasser gut auf. Hervorragend als Trinkbrühe und als Basis für Suppen, Saucen, Gemüse- oder Nudelgerichte etc. Reicht für ca. 4 l Suppe. Inhalt: 200 g.r>r>r> ... »mehr lesen

Die Mini-Biotonne ist in jeder Küche Sammler für ca. 4,5 Liter biologische Abfälle und attraktiver Blickfang zugleich. Die robuste Biotonne mit praktischem Tragebügel ist aus rostfreiem, satiniertem Edelstahl gefertigt, im Deckel schützt ein Aktivkohlefilter gegen üble Gerüche. Gleichzeitig erlaubt er aber auch eine höhere Sauerstoffzufuhr und wirkt so gegen schnelle Fäulnisbildung. Zum Reinigen der Tonne nach der Entleerung lässt sich der Filter einfach entnehmen. Empfohlener Filterwechsel ca. 2-mal pro Jahr. Lieferung mit Kohlefilter, der bei starker Geruchsbildung im Deckel Platz findet. Maße: Ø 18,5 cm, Höhe 29 cm. Gewicht: 980 g. ... »mehr lesen

Es ist die raffinierte Kombination von dunkler Schokolade und der leicht säuerlichen Note kandierter Orangenschalenstreifen, mit denen die Orangettes punkten. Selbstverständlich wird für den Schokoladenüberzug ausschließlich reine Kakaobutter verarbeitet. Inhalt: 130 g.r>r> ... »mehr lesen

In dieser provenzalischen Spezialität kann sich das volle Aroma der Früchte himmlisch entfalten. Die Rohstoffe dafür kommen teilweise aus der Region und sind durchgehend streng ausgewählt. Aus ihnen wird in schonenden Herstellungsverfahren eine Leckerei produziert, die die ursprüngliche Frische und Qualität der Früchte zu bewahren weiß. Die Gelees in origineller Obstform besitzen einen besonders hohen Anteil an Fruchtfleisch von mindestens 50 %. Dargereicht in den 5 köstlichen Geschmacksrichtungen Aprikose, Ananas, Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Birne. Inhalt: 680 g.r>r> ... »mehr lesen

Vor der Erfindung des Bleistiftes diente den Gelehrten des Mittelalters eine Silbermine als Schreibgerät für feine Linien. In Anlehnung an dieses archaische Utensil entstand dieser Stift aus Kirschholz mit integrierter Metallmine in besonderer Legierung, die unabhängig von Temperatur oder Witterung auf praktisch jedem Papier schreibt, nicht verschmiert und sich nahezu nicht abnützt. Maße: Ø 8 mm, Länge 16,5 cm. Gewicht: 7 g. ... »mehr lesen

Eine feinmechanische Wetterstation zeigt besser als jede modische "App", wie die Wetterdaten bei sich zu Hause wirklich sind. Und lässt mit etwas Gespür auch gut lokale Prognosen zu. Leider beleidigen aber viele am Markt verfügbaren Stationen das stilverwöhnte Auge. Was uns bewog, mit unserem Designer die wohl geradlinigste gestalterische Lösung zu schaffen, die derzeit existiert. Das Resultat aus Edelstahl und Mineralglas macht uns rundherum stolz. Das bewährte Innenleben eines renommierten Feingerätebauers aus dem Erzgebirge sorgt für zuverlässige Messwerte. Luftdruck, Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden durch hochpräzise mechanische Werke aus Metall gemessen. Die Wetterstation funktioniert sowohl in Innenräumen als auch im geschützten Außenbereich und besitzt ein leicht ... »mehr lesen

Die Molekularküche trifft auf einen der renommiertesten Hersteller Balsamico-Essigs. Diese Perlen platzen beim Zubeißen im Mund und geben das "Gold Modenas" frei. Süß und knackig passen die kleinen Kugeln überall, wo auch sonst Balsamico Speisen verfeinert. Die edlen Kugeln lassen das Kochen äußerst modern und kreativ interpretieren. Man stelle sich ein Caprese mit diesen Perlen vor, die roten Tomaten, der weiße Mozzarella, das grüne Basilikum und dann diese, wie Kaviar glänzenden, dunkeln Kugeln! Sie behalten ihre Form auch mit warmen Gerichten und können kombiniert für vieles verwendet werden: Fisch, Fleisch, Geflügel, Pasta erhalten eine besondere Note durch die ebenso dekorativen wie delikaten Balsamico-Perlen. Inhalt: 50 g.r>r> ... »mehr lesen

Beste Bourbonvanille aus Madagaskar und weiteren bekannten Anbaugebieten bildet die Grundlage für diese Paste, die seit über 100 Jahren in Australien durch kaltes Extrahieren gewonnen wird. Das Unternehmen wurde durch die Vorliebe von Queen Viktoria für die Vanille zur Produktion angeregt und erhielt bereits 1897 für ihr Produkt auf einer internationalen Lebensmittelmesse eine Goldmedaille. Die jüngste Auszeichnung gab es 2005 bei der "International Food Exhibition" in London. Bei dem schonenden Herstellungsverfahren bleiben die feinen Vanille-Aromen vollständig erhalten. Für ein Glas der Paste werden 11 Vanilleschoten inklusive der Samen extrahiert, ein Teelöffel der sämigen Paste entspricht also etwa einer ganzen Schote. Internationale Spitzenköche nutzen diese Möglichkeit, pe ... »mehr lesen

Der ideale Begleiter für viele Salate oder die beliebte Caprese mit Büffelmozarella ist der klassische Aceto Balsamico, mindestens 8 Jahre in Holzfässern gereift. Er besticht durch das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure, das ihn dazu prädestiniert, verschiedene Speisen zu verfeinern. Inhalt: 250 ml.r>r> ... »mehr lesen

Florentiner sind nicht nur ein himmlisches Gebäck, sie haben auch eine lange Tradition, die natürlich in Florenz ihren Anfang genommen hat. Unsere Florentiner aus Mandeln, Zucker, Zartbitterschokolade, feinster deutscher Butter und Blütenhonig entstehen ohne künstliche Zutaten in einer Zuckerbäckermanufaktur in Lübeck. Die Florentiner Masse wird dort nach wie vor in Kupferkesseln gekocht und nach kurzer Abkühlung für exakt 24 Minuten im Durchlaufofen gebacken. Anschließend erfolgt der Unterzug mit bester Zartbitterschokolade. Inhalt: 400 g (4 x 100 g).r>r> ... »mehr lesen

Gewiss, mit einer Sonnenuhr lassen sich ausschließlich die heitren Stunden zählen. Ist der Zeitmesser aber genial konstruiert und auf praktische Taschengröße reduziert, macht es richtig Spaß, an jedem Ort der Welt die wahre Ortszeit abzulesen und dabei allerhand über das Navigieren oder die Breitengrade zu lernen. Die von einem Österreicher entwickelte ringförmige Äquatorialsonnenuhr wird in der Steiermark aus Messing und lackiertem Stahl gefertigt und sorgfältig in Handarbeit zusammengesetzt. Sind Breitengrad und Datum eingestellt sowie Innenring und Brücke in Position, markiert ein gezielter Sonnenstrahl die exakte Uhrzeit. Das gilt für jeden Ort der Erde. Eine exakte Beschreibung liegt bei. Maße (aufgeklappt): Ø 6 cm, zusammengelegt Ø 6 cm, Höhe 0,5 cm. Gewicht: 40 g. ... »mehr lesen

Diese unvergleichlichen Filets erstklassigen Gelbflossenthunfischs werden in einem alteingesessenen Unternehmen aus Imperia-Oneglia an der ligurischen Küste frisch und traditionell verarbeitet. Die von Hand geschnittenen, besten saftigen Thunfischstücke sind in Dampf gekocht, was sie außerordentlich zart und geschmackvoll macht. Sanft und bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, bekommen sie ihren überragend klaren, würzigen und fleischigen Geschmack, der sich als anhaltend und angenehm beweist. Anschließend werden sie von Hand in Olivenöl eingelegt und über 6 Monate gelagert, bis die Filets hinsichtlich Farbe, Aroma und Geschmack einen optimalen Zustand erreicht haben. Verwendet wird dabei kaltgepresstes natives Olivenöl Extra der ligurischen Taggiasca-Olive. Traumhaft für Sal ... »mehr lesen

Das Einzige, über das man sich bei diesem guten Produkt mokieren kann, ist, dass es für die Verwendung als gemeine Stehleiter vielleicht zu schade ist. Wer sich aber mit Würde Zugang zu hohen Bücherborden, Weinregalen, Oberlichten verschaffen will, der ist damit gut beraten. Denn die große Plattform auf 80 cm Höhe sichert ebenso Halt wie die Holzstufen mit Anti-Rutsch-Behandlung und die Gummifüße unten. Die Leiter wird aus Buchenholz (FSC®) von italienischen Handwerkern sorgfältig hergestellt. Zusammengeklappt ist die Leiter nur 9 cm tief, aufgestellt ist sie bis 100 kg belastbar. Hergestellt in Italien. Maße (B/T/H): 48 x 77 x 141, zusammengeklappt 48 x 9 x 148 cm. Gewicht: 6,5 kg. r> ... »mehr lesen

Dieses außerordentlich rare Tropföl gilt unter Spitzenköchen und Gourmets als hinter vorgehaltener Hand nur an beste Freunde weitergegebener Geheimtipp. Das Öl wird nicht gepresst, die eben handgepflückten Oliven geben die Kostbarkeit allein durch ihr Eigengewicht ab, es entrinnt in der ersten Nacht der Lagerung Tropfen für Tropfen der reifen Frucht und wird sorgfältig aufgefangen. Um 8 Liter von diesem außergewöhnlichen Tropföl zu produzieren, benötigt man 400 Kilo Oliven. Jährlich stellen die Fachleute bei Roi nur ca. 2.000 Liter her und füllen es in nummerierte Flaschen ab. Das "Tropföl" aus reinen Taggiasca-Oliven mit seinem besonders niedrigen Säuregehalt schmeckt sanft, fruchtig und nussig mit feinem Blütenaroma. Nicht umsonst bekam es im "Feinschmecker" (Test 2003) d ... »mehr lesen

Ob Sie selbst oder Ihr Lieblingsrestaurant sie besser hinbekommen, wollen wir frech in Zweifel ziehen. Für diese Gulaschsuppe fanden wir nach langem Suchen einen Potager, der für dieses Rezept vermutlich seine Seele an Mephisto verkauft hatte. Doch dieser mutmaßliche Pakt mit dem Beelzebub hat sich gelohnt, sagt uns der Gaumen. Und vermutlich findet sich nirgends eine Gulaschsuppe ähnlichen Kalibers. Ihre Basis bilden selbstredend nur feinste Zutaten: Bio-Geschnetzeltes vom Bio-Angusrind, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Rotwein, Bio-Gemüsesuppe, edelsüßer Paprika, Tomatenmark, Salz, Schweineschmalz, Sojasoße, Bio-Rohzucker, Pfeffer, Kümmel und andere Gewürze. Natürlich ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Geschmacksverstärker in reiner Handarbeit in Österreich hergest ... »mehr lesen

In der Wachau an der Donau wachsen bekanntlich die besten "Marillen", wie die Aprikosen in Österreich genannt werden. Für diese ganz besondere Konfitüre werden die Früchte nicht vom Baum gepflückt, sondern durch leichtes Schütteln gelöst. So werden nur vollreife Marillen geerntet! Sie werden sofort aufgelesen, von Hand sortiert, noch am selben Tag zu diesem fruchtigen Traum verarbeitet. Das Obst wird dabei in kleinen Einheiten eingekocht, um die Kochzeit möglichst kurz zu halten. Dadurch lässt sich das volle Aroma erhalten. Hergestellt mit mindestens 63,4 % (!) Marillen, Zucker, Pektin bzw. einem Schuss typischen österreichischen Inländerrum. Inhalt: 235 g.r>r>r> ... »mehr lesen

Es sind uns beinah verzweifelte Versuche engagierter Hobbyköche bekannt, eine Tomatensauce aufzutreiben, die ihren Namen verdient, die also den Duft und Geschmack reifer, würziger Tomaten auf den Teller bringt. Nur wenn die Grundlage von sonnenverwöhnten Äckern stammt und nicht aus dem Glashaus, ergibt das eine Tomatensauce Organic wie von Roi. Aus reifen Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Basilikum und Salz. Inhalt: 4 x 340 g.r>r> ... »mehr lesen

Jetzt kann der Schnee fallen: Mit diesem bereiften Schneeräumgerät aus deutscher Produktion gibt es kein den Rücken belastendes Schneeschaufeln mehr. Der von einem 1956 in Bayern gegründeten Unternehmen gefertigte Schneeschieber aus pulverbeschichtetem Stahl überzeugt durch einen ergonomischen Lenkholm mit Vollgummi-Handgriffen und eine beeindruckend robuste Bauweise. Die Räder aus hochwertigem Hartgummi verursachen zudem kaum Laufgeräusche. Das Schild des Räumgerätes lässt sich ohne Einsatz von Werkzeug in 3 verschiedenen Positionen fixieren. So kann der Schnee ganz nach Wunsch entweder seitlich nach rechts oder links abgleiten. Durch die solide und trotzdem leichte Konstruktion aus Stahlblech wird das Schneeräumen auch von größeren Flächen oder Gehsteigen zum Kinderspiel. D ... »mehr lesen

In und um Hamburg weiß man diese Köstlichkeit bereits seit mehr als 225 Jahren zu schätzen, "Kemm’sche Kuchen" haben sich gehalten, obwohl die Ursache für ihre Entwicklung längst behoben ist. Denn 1782 gab es immer wieder Nachschubprobleme für die auch in Hamburg beliebten Lebkuchen, die aus Süddeutschland bezogen wurden. Um einen dem Lebkuchen ähnlichen Kuchen länger haltbar zu machen, wurde er von Bäckermeister Johann Georg Kemm doppelt gebrannt. Seit damals genießt man sie pur, zum Kaffee, Tee oder mit Butter. Selbst Bratensoßen lassen sich damit verfeinern. Und wegen des Jubiläums gibt es den Kemm’schen Kuchen nach Originalrezeptur bei uns in der nostalgischen Keksdose aus Blech. Inhalt: 2 x 200 g. Maße: 17 x 13 x 8,5 cm. Gewicht: 660 g.r>r> ... »mehr lesen

Wie ein Eisbrecher bahnt sich dieser Kratzer den Weg über vereiste Windschutzscheiben. Dabei liegt er im Unterschied zu Billigware wie ein professionelles Werkzeug in der Hand und geht nie in die Knie. Seine Wunderwaffe ist die zusätzliche Messingklinge. Sie verkratzt Scheiben nicht (!), erweist sich aber als noch gnadenloser als die breite Schaberklinge. Griff mit extrem verstärktem ovalem Querschnitt und weichem Schaumstoff. Gefertigt aus bruchfestem Polycarbonat in Europa. Maße (L/B/H): 29,5 x 11,5 x 4 cm. Gewicht: 150 g. ... »mehr lesen

Die geriffelte Röhrennudel eignet sich besonders gut für Gerichte, die auf Ragout- oder Fleischsaucen basieren. Inhalt: 1 kg.r>r> ... »mehr lesen

3 Dosen à 150 g.r>r> ... »mehr lesen

Vollreife, sonnengereifte Himbeeren aus dem Bodenseeraum, 60 % Fruchtanteil, Gelierzucker. Glas mit 200 g.r>r> ... »mehr lesen

3 Dosen à 150 g.r>r> ... »mehr lesen