"Tris Balsamici al fico, lampone, tartufo" - manchmal versagt die deutsche Sprache. Was auf Deutsch stelzig klingt, ließe sich hier aber auch in elegantem Italienisch nur annäherungsweise ausdrücken. Diese Balsamico-Drillinge besitzen als gemeinsamen "genetischen Code" tiefbraunen, dickflüssigen, fruchtig-süßen, lange Jahre gelagerten Balsamessig, unterscheiden sich aber durch Zusatz von erstens Trüffeln, zweitens mazerierten Feigen und drittens Himbeeren. Der Trüffel-Balsamico passt traumhaft zu Rindertatar, Omelette, frischen Nudeln, Risotto und mildem Käse. Der Feigen-Balsamico toppt z. B. Frischkäse, Schinken, Steak, geschmortes Rotwein-Rindfleisch und Salate. Der Himbeer-Balsamico letztlich lädt ein zum Experimentieren mit Lammfleisch, Rinderfilet, Schweinemedaillons, Käse ... »mehr lesen

Mit hochwertigem Besatz aus langlebigem, formstabilem Polyester. Herstellergarantie: 5 Jahre. ... »mehr lesen

Meist hilft weder Rütteln noch Schütteln - übliche Sprühflaschen streiken, wenn sie schräg gehalten oder gar auf den Kopf gestellt eingesetzt werden. Sowohl das Besprühen von Pflanzen als auch der Einsatz von Reinigungsmitteln klappt bekanntlich nicht immer völlig aufrecht. Mit dieser Sprühflasche aus Schweizer Produktion aber ist der Neigungswinkel völlig egal: Mit ihr lässt sich in allen Lagen sprühen, selbst dann, wenn nur mehr wenig Inhalt zur Verfügung steht. Das ermöglicht ein flexibler Schlauch mit gewichtigem Ansaugteil in der Flasche aus schlagfestem Kunststoff. Dieses Gewicht rutscht immer nach unten, ebenso wie die Flüssigkeit, die angesaugt wird. Die Regulierdüse ermöglicht Nebel- und Strahlsprühen, mit dem breiten Griff lässt sich ein Druck bis zu 15 bar aufb ... »mehr lesen

Wie würde man ein Chili con Carne ins Einmachglas bekommen, das de facto so schmeckt, wie es nur ambitionierte Meister und -innen am heimischen Herd hinkriegen? Dieses unlösbare Rätsel stellten wir unserem Haus-und-Hofkoch. Und er hat uns wirklich verblüfft. Gewiss, die Zutaten, die er verwendet, haben einen astronomischen Preis. Aber sollte man für himmlische Genüsse nicht nach den Sternen greifen? Wir finden, der Aufwand hat sich gelohnt. Dieses Chili lässt in Nullkommanichts ein schmackhaftes Menü zaubern. Statt üblichen Hackfleischs kommen Stückchen vom Bio-Angusrind zum Einsatz, eine der begehrtesten Fleischrassen der Welt. Es schmeckt intensiv, kräftig und besitzt eine zart-feine Fettmaserung. Von Hand ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Laktose mit Tomat ... »mehr lesen

Fernglas der Luxusklasse mit Metallgehäuse und Naturkautschuk mit 8-facher Vergrößerung und einem Sehfeld von bis zu 132 m / 1.000 m. Lieferung mit Tasche, Trageriemen, Gummischutzkappen für Okular und Objektiv und Mikrofaser-Putztuch. Maße (B/T/H): 12,5 x 5 x 15,5 cm. Gewicht: 820 g.

Grobmaschiges Polypropylen-Gewebe für das Pressen von Obst. Maschenweite 2-2,5 mm. Maße: Ø 33 cm, Höhe 32 cm. Gewicht: 300 g.
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Unsere Suche nach einem hervorragenden Blender war erfolgreich: Die geballte Kraft des Industriemotors mit 1.000 Watt (!) im soliden Edelstahlgehäuse sorgt für zuverlässige und kontinuierliche Leistung auf 5 Geschwindigkeitsstufen von 4.220 bis 10.150 U/min. Das ermöglicht das Crushen von Eis zu feinem Schnee und die Fertigung von cremigen Frappés und Fruchtshakes. Der Blender zerkleinert sehr gut Nüsse, Gemüse und Kräuter und stellt perfektes Püree und Hackfleisch her. Dank eines neuartigen Klingensystems und der besonderen Form des Mixbehälters aus Silikatglas (1,5 l) werden Nahrungsmittel stets auf die rotierenden Edelstahlklingen zurückgeschoben. So gibt es keine toten Winkel mehr, in denen sonst Lebensmittelteile nicht vollständig zerkleinert werden. Deckel samt kleinem Na ... »mehr lesen

Kenner wissen, dass "London Dry Gin" die traditionsreichste Kategorie dieser außerordentlichen Spirituose bezeichnet. Und dass kaum ein Tropfen in London elaboriert wird. Der vorliegende Gin sollte einer der besten der Welt werden. Wir glauben, das ist gelungen. Er wird in Österreich von einem passionierten Kleinbetrieb hergestellt, zeichnet sich durch ein Destillat aus, das nur auf Rohstoffen biologischer Landwirtschaft basiert und wird nur in kleiner Charge erzeugt. Aroma-, Farb- und Süßungszusätze sind tabu. Das Herstellungsverfahren fordert, dass die "Botanicals" nur bei der Destillation beigegeben und dann mehrfach destilliert werden. Es sind hier Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte, Bitterschalen, Blütenblätter, die für die typischen Gin-Aromen sorgen. Daneben darf er keine ... »mehr lesen

Vor 600 Jahren sollen fränkische Mönche das Rezept für die Elisen-Lebkuchen entdeckt haben, das der Konditormeister Lorenz Hatzel vor 80 Jahren verfeinerte. Dessen Rezeptbüchlein ist noch heute Grundlage für die nach wie vor im Fichtelgebirge von Hand gefertigten Lebkuchen. Mandeln und Haselnüsse ausgesuchter Qualität, exotische Gewürze wie Zimt, Macisblüte oder Kardamom, etwas Hirschhornsalz und höchstens 10 % Mehl geben den Elisen-Lebkuchen ihren unverwechselbaren Geschmack. Auf Konservierungs- und Zusatzstoffe wird völlig verzichtet. Inhalt: 350 g (6 St.).

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Maße: je 42 x 33 cm. Gewicht: je 145 g. ... »mehr lesen

Noch ein Toaster? Ja, und was für einer! Nämlich das weltweit erste Modell, das nicht nur Toastbrot ab 10 mm aufnimmt, sondern auch bis zu 60 mm starke Brötchen. Die Halterung aus Edelstahl in der Brotkammer lässt sich einfach verstellen und anpassen an Croissants, Baguettes, Bagels, Waffeln, Panini, Hamburger-Brötchen oder auch ein belegtes Sandwich. Das Gerät bietet die Möglichkeit, das Toastbrot während der Bräunungsprozedur anzuheben und zu kontrollieren. Das ist bei den unterschiedlichen Brotstärken wichtig, die das Gerät aufnimmt. Besonders praktisch ist die neue Option, ein Heizelement abzuschalten und nur eine Brotseite zu bräunen. Das hochwertige, gebürstete Aluminiumgehäuse, die beleuchteten Bedienelemente und die blau beleuchtete Kontrollanzeige entsprechen dem dur ... »mehr lesen

Mit dem Namen Tequila darf sich nur schmücken, was aus definierten Anteilen an Agaven destilliert wurde und das nur in einigen Landstrichen Mexikos. Ergo stammen 91,7 % dieses edlen Tropfens von einem mexikanischen Destillat von "Blauen Weber-Agaven" (Agave tequilana Weber). Diesen doppelt destillierten Tequila der Qualitätsstufe "Gold" ("Oro") haben wir von einer kleinen, österreichischen Brennerei veredeln lassen. Ein zugesetztes Zwetschgendestillat aus dem Holzfass, ein Hauch von Pfeffer- sowie von Latschenkieferdestillat sowie die Lagerung mit Holz verantworteten Farbe und spezielle Geschmacksnuancen. Das Resultat ist weich und abgerundet, nicht scharf und mit angenehmer Süße. Deutlich die intensive Agavennote, die im Abgang mit Kräuternoten kontrastiert. Die Blaue Agave braucht ... »mehr lesen

Küchenkräuter sollen langsam und sorgfältig getrocknet werden, eine Heizung ist dafür nicht erforderlich, es reicht natürlich vorhandene Wärme. Für diese umweltbewusste Methode der Trocknung, die sich natürlich auch für Pilze, Apfelringe oder selbstgemachte Pasta eignet, wird dieses "Trockenlager" in einem italienischen Fachbetrieb für Küchenutensilien aus heimischem Buchenholz ohne Verleimung in Handarbeit gefertigt. Das grobmaschige Netz (3,5 x 3,5 mm) besteht aus lebensmittelechtem PP, das leicht zu reinigen ist. Maße (L/B/H): 50 x 40 x 10 cm, Gewicht: 3 kg. Erweiterbares Set mit 4 Elementen. ... »mehr lesen

Auch als Ersatzgläser zur Karaffe. Inhalt: 16 cl.
Maße: Ø 7,5 cm, Höhe 7,5 cm. Gewicht: 135 g.

Alternativ können statt des Dauerfilters aus Baumwolle Papierfilter verwendet werden. Der Geschmack wird dadurch etwas klarer, da Papier mehr ätherische Öle zurückhält als Baumwolle. Maße: Ø cm. Inhalt: 100 St. ... »mehr lesen

Einbrecher möglichst abzuschrecken ist erheblich besser als eine noch so hohe Aufklärungsquote. Das drohende Gebell dieses elektronischen Wachhundes hält ungebetene Eindringlinge gewiss von ihrem Vorhaben ab, Schaden wird vermieden. Denn der "Hund" bellt sehr realistisch dann, wenn sich eine Person nähert, und hört erst wieder auf, wenn sich der potenzielle Eindringling verzieht. Dass es sich lediglich um eine intelligente Alarmanlage handelt, ist außerhalb des Hauses nicht zu sehen. Das Gerät ist mit einem empfindlichen Mikrowellen-Sensor ausgestattet, der Bewegungen auch durch Betonwände, Glas- oder Holztüren registriert. Ist der Wachhund scharf geschaltet, so bellt er im Ernstfall lautstark los. Weil nicht jedes vorbeifahrende Auto gleich ein Gebell auslösen soll, lässt sich ... »mehr lesen

Ordnung zu schaffen kann tatsächlich Freude bereiten. In formschönen, perfekt gearbeiteten Boxen aufbewahrt wirken Gemüse, Zeitschriften, Bücher, Büromaterial oder Flaschen sogar als dekoratives Gestaltungselement in Küche, Büro oder Wohnraum. Die stabilen Kisten aus deutschem Eichenholz, gebürstet und geölt sowie PEFC-zertifiziert, entstehen in einem deutschen Sozialprojekt. Dabei wird übermäßiger Verschnitt vermieden und auch sogenanntes Splintholz verarbeitet. Dessen unterschiedliche Strukturen unterstreichen den individuellen Charakter der Boxen. Was darin verstaut ist, lässt sich ablesen: An der Vorder- und Rückseite finden sich MDF-Platten, die mit Tafellack bestrichen sind. Sie lassen sich mit Tafelkreide beschreiben und ebenso leicht wieder abwischen. Die Boxen sind z ... »mehr lesen

Praktische Kombination von Frischhaltedose und Auflaufform aus Glas. Ofenfest und mikrowellengeeignet bis 230° C, Gefrierschrank geeignet. Inhalt: 2,2 l. Maße: 31 x 18,5 x 7,5 cm. Gewicht: 1,4 kg.

Original Flugzeugtrolley, ausgestattet mit 3 Schubladen und 2 Fachböden, ideal als Bürocontainer, Steharbeitsplatz, Barschrank usw. Maße: 30,3 x 103 x 40,5 cm. Gewicht: 18 kg.

Diese Aufbewahrungsbox für frisches Brot überzeugt nicht nur mit modernem, reduziertem Design, sondern auch mit hoher Funktionalität. Der säuberlich mit traditionellen Zinkverbindungen geschreinerte Korpus aus europäischer Eiche ist von einem Aluminiumdeckel überdacht. Rahmen samt Deckel thronen auf einem Schnittbrett und können problemlos gemeinsam abgehoben werden, um auf dem Boden der Dose direkt das Brot zu schneiden. Für ein harmonisches Bild der Maserung wird jedes Holzteil der Box einzeln ausgewählt. Der Eiche eigen ist ein gewisser Gehalt an Gerbsäure, der Bakterienbildung hemmt, zudem hat das Holz hygroskopische Eigenschaften, was dem unbehandelten Inneren der Dose ideale Eigenschaft verleiht, Brot aufzubewahren. Das in Österreich handgefertigte edle Stück ist wasserfe ... »mehr lesen

Vorratsdose aus Borosilikatglas, Deckel aus ABS-Kunststoff, Silikon-Ventil und Kalendarium. Maße (L/B/H): 19,5 x 14,5 x 11 cm. Gewicht: 905 g.

Gewicht: 530 g.

Ebenfalls auf die Teekanne mono abgestimmt wurde diese formschöne Siebablage aus 18/10 Edelstahl. Dank ihrer genau angepassten Form ermöglicht sie die stabile Ablage des außergewöhnlich großen Teesiebes. Sie eignet sich auch hervorragend als geschmack volle Tischschale. Maße: Ø 14 cm, Höhe: 6,5 cm. Gewicht: 180 g. ... »mehr lesen

In Küche, Büro und Schlafgemach zaubert dieses kompakte DAB-Radio einen satten, glasklaren Monosound für unbescheidene Ohren. Nicht umsonst beschrieb der Sunday Telegraph (Ausgabe 11/2006) den R1 als den "Aston Martin unter den DAB-Radios". Bauweise, Tontechnik und Radiotechnologie sind minutiös abgestimmt. Der R1 beherrscht praktisch alle Übertragungsstandards und bietet gestochenen Klang auch bei schlechtem Empfang. Der DAB/DAB+-Digitaltuner und der trennungsscharfe UKW-RDS-Analogtuner identifizieren Sender beispiellos. Ein spezieller Equalizer holt das Maximum aus 3,5-Zoll-Breitbandlautsprecher und Gehäusegröße und eine verbesserte 3-D-Klangverarbeitung ermöglicht, auch große Räume mit Sound zu füllen. Die Konnektivität zu mobilen Geräten und Bluetooth lassen Audioinhalte ... »mehr lesen

Die XL-Ausführung ist besonders für den Einsatz in großen Räumen bis zu 60 m² gedacht. Eine Glasschale wird mitgeliefert. Maße: Ø 17 cm, Höhe 3 cm. Gewicht: 1,2 kg. ... »mehr lesen

Wäre ein Messerblock nicht noch praktischer, wenn er die Klingen sichtbar ließe? Gesagt, getan. Statt Messer in den Block zu stecken, werden die Klingen hier einfach und sichtbar an den Block "geklebt". Möglich machen das starke Magnete. Messer bis zu einer Klingenlänge von 27 cm sind hier sicher, griffbereit und nun wesentlich übersichtlicher aufgehoben. Zu dieser durchdachten Lösung gesellt sich die ausgesprochen hochwertige und robuste Verarbeitung in Handarbeit. Auf einem standfesten Granitsockel sitzt ein Quader aus verleimten Walnussholzfriesen, deren Rohstoff europäische Pflanzungen liefern. Magnete, die auf alle Messer mit entsprechend hohem Eisengehalt wirken, sind auf beiden Seiten des Blocks knapp unter der Holzoberfläche eingelassen. Damit kommen die Messer nicht mit de ... »mehr lesen

Kommt im Taschenbuchformat daher und klingt wie mitten im Konzertsaal. Es ist bemerkenswert, wozu die Speerspitze heutiger Lautsprechertechnologie fähig ist. Die Dynamik und die präzisen tonalen Eigenschaften dieser äußerlich kleinen Stereoboxen, an die per Bluetooth oder Kabel von Smartphone über TV bis Plattenspieler alles angeschlossen werden kann, beeindrucken. Sie liefern einen Sound, wie man ihn von wesentlich größeren, teureren Systemen erwartet. Mit ihrem überragenden Klang und ihrem Design sind sie in ihrer Klasse wohl die Besten, die man erhalten kann. Der analoge Class-A-B-Verstärker mit 20 W Nennleistung, der 75-mm-Tieftöner und der 20-mm-Seidenhochtöner, beide mit Neodymium-Magnet, bilden die technische Basis dieser kleinen Prachtstücke. Die sauberen Proportionen d ... »mehr lesen

Die Tabs aus Aluminiumgusslegierung ersetzen den Klarspüler in der Spülmaschine und sorgen für streifenfreien Glanz. Ein Tab behält seine Wirkung für ca. 40 Spülgänge. Maße: Ø je 3 cm. Gewicht: je 3 g. Preis für 6 St. ... »mehr lesen

Dank der antibakteriellen Wirkung der Zirbe wird Brot besonders gut vor Schimmelbefall geschützt und es hält lange frisch. Zur Fertigung haben die Holzfachleute ihrer Erfahrung gemäß unterschiedliche Holzarten ausgewählt: Der Schneiderost mit Ablage für ein Brotmesser ist aus gedämpfter Buche gearbeitet, was eine bessere Schnittfestigkeit garantiert. Für die Krümellade wurde das besonders verzugsarme Erlenholz gewählt. Stabile Griffe aus Edelstahl. Maße (B/T/H): 44 x 37 x 25 cm. Gewicht: 5,6 kg. ... »mehr lesen

"Prima la musica e poi le parole" - der Titel der bekannten Oper Salieris könnte das Motto für dieses Hightech-Musikcenter sein. Denn was hier zuvorderst überzeugt, ist sein satter Klang. Doch um all seine inneren und äußeren Werte darzulegen, werden wir dennoch ein paar Worte investieren müssen. Denn nebst dem Sound bestechen hier Formgebung und hochmoderne Konnektivität. Das schicke Design ist einem MDF-Korpus mit echtem Walnussfurnier an Ober- und Rückseite, einer gediegenen textilen Verkleidung der Lautsprecher und einem aufgeräumten zentralen Bedienfeld geschuldet. Es integriert sich mit dezenter Modernität perfekt in so gut wie jedes Interieur. Klangtechnisch ist das Gerät ausgestattet mit jeweils 2 nach vorne strahlenden 2-Wege-Hoch- und 10-cm-Mitteltönern sowie einem 16 ... »mehr lesen