Seine eigene Wetterstation im Garten zu haben - wirkliche Gartenfreunde warten darauf. Bei der Frage nach der derzeit aktuellen Regenmenge bringt die Zusammenfassung des amtlichen Wetterdienstes mit einem Monat Verspätung nicht viel, gleich muss ich das wissen, wegen des Gießens! In solchen Fällen hilft der Regenmesser aus Dänemark und er ist gleichzeitig Zierde im Garten. Formschön und aus 100 Prozent Kupfer, legt er sich nach kurzer Zeit eine würdige Patina zu. Der Kegel oben sammelt die Regenmenge, die exakte Messtabelle gibt an, wie viele Liter Regenwasser pro Quadratmeter gefallen sind. Der Regenmesser ist ein weiteres Beispiel dafür, dass die Dänen Nützliches immer wieder besonders formschön zu gestalten wissen. Maße: Ø 24,5 cm, Höhe 100 cm. Gewicht: 900 g. ... »mehr lesen

Ersatzkohlefilter für den Bio-Abfalleimer aus reinen Naturstoffen ohne chemische Zusätze, 4 Stück. Empfohlener Filterwechsel ca. 2-mal pro Jahr. Maße: Ø 17 cm. Gewicht: 30 g. ... »mehr lesen

In der klassischen Stärke von 2,5 mm, mit Aroma und Biss; die raue Oberfläche nimmt die Sauce besonders gut auf. Inhalt: 1 kg.r>r> ... »mehr lesen

Dieser 12-V-Netzadapter erhöht die Ultraschallwirkung der Tierabwehrgeräte um 30 % (!) und macht sie erheblich leistungsfähiger. Er verhindert vor allem auch, dass das Gerät wegen zu geringer Batterieleistung wirkungslos wird. Ein 10 m langes Kabel ermöglicht einen komfortablen Aktionsradius. Anschluss: 220/230 V. Gewicht: 160 g. ... »mehr lesen

Die Mini-Biotonne ist in jeder Küche Sammler für ca. 4,5 Liter biologische Abfälle und attraktiver Blickfang zugleich. Die robuste Biotonne mit praktischem Tragebügel ist aus rostfreiem, satiniertem Edelstahl gefertigt, im Deckel schützt ein Aktivkohlefilter gegen üble Gerüche. Gleichzeitig erlaubt er aber auch eine höhere Sauerstoffzufuhr und wirkt so gegen schnelle Fäulnisbildung. Zum Reinigen der Tonne nach der Entleerung lässt sich der Filter einfach entnehmen. Empfohlener Filterwechsel ca. 2-mal pro Jahr. Lieferung mit Kohlefilter, der bei starker Geruchsbildung im Deckel Platz findet. Maße: Ø 18,5 cm, Höhe 29 cm. Gewicht: 980 g. ... »mehr lesen

Wenn wir uns in einem Raum nicht so richtig wohl fühlen, ist oft die nicht optimale Luftfeuchtigkeit als Ursache auszumachen. Dieser Raumklimamesser zeigt auf einen Blick an, ob das vorhandene Raumklima zuträglich ist (Luftfeuchte von 40-60 % - grüner Balken) oder ob gelüftet bzw. befeuchtet werden sollte. Gefertigt wird das präzise Gerät, das ohne Batterie oder anderen Antrieb funktioniert, in einer 1945 in Deutschland gegründeten feinmechanischen Werkstätte. Das justierte Hygrometer und das Thermometer für die Temperaturanzeige arbeiten mit geringsten Abweichungen. Das Präzisionsmessgerät aus Edelstahl und Messing steht auf einem schwarz gebeizten und lackierten Buchenholzsockel, synthetische Faser und Bimetall dienen als Messelemente, das Ziffernblatt aus eloxiertem Aluminium ... »mehr lesen

Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts suchten die Mönche der Zisterzienserabtei Aiguebelle in der Provence nach dem Rezept für einen Trunk ohne Alkohol, der den Lebensgeistern gut tut. Die Kombination von insgesamt 52 Kräutern und Wurzeln wurde laufend verbessert, erst in den 80er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts gelang der Durchbruch im Labor des Klosters und seit damals entfalten die Ingredienzien von Alexion völlig ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker ihre besonderen Eigenschaften. Ginseng, Zimt und Koriander, so verraten die Mönche, stecken in Alexion, dazu kommen Mineral- und Vitaminspender wie Zitrone und Hagebutte, gesüsst wird mit Fruchtzucker. Die Mönche empfehlen, täglich 2-mal ein kleines Wasserglas (max. 125 ml) zu trinken, am besten über einen Zeitraum ... »mehr lesen

Klassische, ca. 7 mm dicke Röhren, 3-5 cm lang. Der Geschmack von Sugo und reinem Hartweizen verbindet sich bei dieser Spezialität ideal. Inhalt: 1 kg.r>r> ... »mehr lesen

Die Molekularküche trifft auf einen der renommiertesten Hersteller Balsamico-Essigs. Diese Perlen platzen beim Zubeißen im Mund und geben das "Gold Modenas" frei. Süß und knackig passen die kleinen Kugeln überall, wo auch sonst Balsamico Speisen verfeinert. Die edlen Kugeln lassen das Kochen äußerst modern und kreativ interpretieren. Man stelle sich ein Caprese mit diesen Perlen vor, die roten Tomaten, der weiße Mozzarella, das grüne Basilikum und dann diese, wie Kaviar glänzenden, dunkeln Kugeln! Sie behalten ihre Form auch mit warmen Gerichten und können kombiniert für vieles verwendet werden: Fisch, Fleisch, Geflügel, Pasta erhalten eine besondere Note durch die ebenso dekorativen wie delikaten Balsamico-Perlen. Inhalt: 50 g.r>r> ... »mehr lesen

Beste Bourbonvanille aus Madagaskar und weiteren bekannten Anbaugebieten bildet die Grundlage für diese Paste, die seit über 100 Jahren in Australien durch kaltes Extrahieren gewonnen wird. Das Unternehmen wurde durch die Vorliebe von Queen Viktoria für die Vanille zur Produktion angeregt und erhielt bereits 1897 für ihr Produkt auf einer internationalen Lebensmittelmesse eine Goldmedaille. Die jüngste Auszeichnung gab es 2005 bei der "International Food Exhibition" in London. Bei dem schonenden Herstellungsverfahren bleiben die feinen Vanille-Aromen vollständig erhalten. Für ein Glas der Paste werden 11 Vanilleschoten inklusive der Samen extrahiert, ein Teelöffel der sämigen Paste entspricht also etwa einer ganzen Schote. Internationale Spitzenköche nutzen diese Möglichkeit, pe ... »mehr lesen

Für ein angenehmes Raumklima ist neben der Temperatur auch die Luftfeuchtigkeit entscheidend. Diese beiden Werte misst dieses Präzisionsgerät aus einer deutschen Barometerfabrik mit besonders hoher Genauigkeit. Korrosionsgeschütztes Stahlblech sowie die Scheibe aus kratzfestem Mineralglas bergen die Messeinrichtungen, die robuste Ausführung ist auch für den Außenbereich geeignet. Skala aus weißem Aluminiumblech, polierter Glasreif. Die beiden Markierungen im Zentrum der Skala zeigen auf einen Blick, ob die 2 Werte unserem Wohlbefinden entsprechen. Maße: Ø 10 cm, Höhe 2,5 cm. Gewicht: 150 g. ... »mehr lesen

Gewiss, mit einer Sonnenuhr lassen sich ausschließlich die heitren Stunden zählen. Ist der Zeitmesser aber genial konstruiert und auf praktische Taschengröße reduziert, macht es richtig Spaß, an jedem Ort der Welt die wahre Ortszeit abzulesen und dabei allerhand über das Navigieren oder die Breitengrade zu lernen. Die von einem Österreicher entwickelte ringförmige Äquatorialsonnenuhr wird in der Steiermark aus Messing und lackiertem Stahl gefertigt und sorgfältig in Handarbeit zusammengesetzt. Sind Breitengrad und Datum eingestellt sowie Innenring und Brücke in Position, markiert ein gezielter Sonnenstrahl die exakte Uhrzeit. Das gilt für jeden Ort der Erde. Eine exakte Beschreibung liegt bei. Maße (aufgeklappt): Ø 6 cm, zusammengelegt Ø 6 cm, Höhe 0,5 cm. Gewicht: 40 g. ... »mehr lesen

Diese unvergleichlichen Filets erstklassigen Gelbflossenthunfischs werden in einem alteingesessenen Unternehmen aus Imperia-Oneglia an der ligurischen Küste frisch und traditionell verarbeitet. Die von Hand geschnittenen, besten saftigen Thunfischstücke sind in Dampf gekocht, was sie außerordentlich zart und geschmackvoll macht. Sanft und bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, bekommen sie ihren überragend klaren, würzigen und fleischigen Geschmack, der sich als anhaltend und angenehm beweist. Anschließend werden sie von Hand in Olivenöl eingelegt und über 6 Monate gelagert, bis die Filets hinsichtlich Farbe, Aroma und Geschmack einen optimalen Zustand erreicht haben. Verwendet wird dabei kaltgepresstes natives Olivenöl Extra der ligurischen Taggiasca-Olive. Traumhaft für Sal ... »mehr lesen

Das Fensterthermometer aus deutscher Produktion dient zur exakten Bestimmung der Außentemperatur. Der Distanzreif mit 2 Aufsteckreifen aus Edelstahl schützt die Thermospirale mit einer Abweichung von lediglich +/- 1° C samt lasergeschweißtem Zeiger und die Skala aus Plexiglas. Auf der lichtdurchlässigen Plexiglasscheibe ist der Klebemagnet angebracht. Damit hält das Thermometer sicher an der Außenscheibe, die Skala ist von innen gut abzulesen. Maße: Ø 8,5 cm, Höhe 1 cm. Gewicht: 55 g. ... »mehr lesen

Dieses außerordentlich rare Tropföl gilt unter Spitzenköchen und Gourmets als hinter vorgehaltener Hand nur an beste Freunde weitergegebener Geheimtipp. Das Öl wird nicht gepresst, die eben handgepflückten Oliven geben die Kostbarkeit allein durch ihr Eigengewicht ab, es entrinnt in der ersten Nacht der Lagerung Tropfen für Tropfen der reifen Frucht und wird sorgfältig aufgefangen. Um 8 Liter von diesem außergewöhnlichen Tropföl zu produzieren, benötigt man 400 Kilo Oliven. Jährlich stellen die Fachleute bei Roi nur ca. 2.000 Liter her und füllen es in nummerierte Flaschen ab. Das "Tropföl" aus reinen Taggiasca-Oliven mit seinem besonders niedrigen Säuregehalt schmeckt sanft, fruchtig und nussig mit feinem Blütenaroma. Nicht umsonst bekam es im "Feinschmecker" (Test 2003) d ... »mehr lesen

Bereits um 1750 diente das dänische Sturmglas auf Segelschiffen zur Warnung vor Stürmen, es war auch auf der HMS "Beagle" im Einsatz, mit der Charles Darwin 1831-1836 die Welt umrundete. Robert Fitzroy, Kapitän der "Beagle" und später Admiral, schwor auf das hermetisch verschlossene Glas, das eine farblose Lösung aus destilliertem Wasser, Kampfer, Salzen und Alkohol enthält. Ist die Lösung klar, bleibt das Wetter heiter und trocken; bilden sich Kristalle, die Farnen ähneln, wird es kalt und stürmisch; verteilen sich überall in der Flüssigkeit Kristalle, so folgt Regen. Das Sturmglas ersetzt gewiss kein Barometer, die massive Messingausführung und der faszinierende Wechsel der Kristallbildung je nach Wetterlage machen es aber zu einem beliebten Instrument für Hobbymeteorologen. ... »mehr lesen

In der Wachau an der Donau wachsen bekanntlich die besten "Marillen", wie die Aprikosen in Österreich genannt werden. Für diese ganz besondere Konfitüre werden die Früchte nicht vom Baum gepflückt, sondern durch leichtes Schütteln gelöst. So werden nur vollreife Marillen geerntet! Sie werden sofort aufgelesen, von Hand sortiert, noch am selben Tag zu diesem fruchtigen Traum verarbeitet. Das Obst wird dabei in kleinen Einheiten eingekocht, um die Kochzeit möglichst kurz zu halten. Dadurch lässt sich das volle Aroma erhalten. Hergestellt mit mindestens 63,4 % (!) Marillen, Zucker, Pektin bzw. einem Schuss typischen österreichischen Inländerrum. Inhalt: 235 g.r>r>r> ... »mehr lesen

Jetzt kann der Schnee fallen: Mit diesem bereiften Schneeräumgerät aus deutscher Produktion gibt es kein den Rücken belastendes Schneeschaufeln mehr. Der von einem 1956 in Bayern gegründeten Unternehmen gefertigte Schneeschieber aus pulverbeschichtetem Stahl überzeugt durch einen ergonomischen Lenkholm mit Vollgummi-Handgriffen und eine beeindruckend robuste Bauweise. Die Räder aus hochwertigem Hartgummi verursachen zudem kaum Laufgeräusche. Das Schild des Räumgerätes lässt sich ohne Einsatz von Werkzeug in 3 verschiedenen Positionen fixieren. So kann der Schnee ganz nach Wunsch entweder seitlich nach rechts oder links abgleiten. Durch die solide und trotzdem leichte Konstruktion aus Stahlblech wird das Schneeräumen auch von größeren Flächen oder Gehsteigen zum Kinderspiel. D ... »mehr lesen

Fruchtfleisch von der reifen Ananas und die spezielle Currymischung werden für dieses Chutney abgerundet durch Kräuteressig, Cayennepfeffer und Gelierzucker, ein Genuss zu Käse, Fleisch, Geflügel und Fisch. Inhalt: 200 g.r>r> ... »mehr lesen

Wie ein Eisbrecher bahnt sich dieser Kratzer den Weg über vereiste Windschutzscheiben. Dabei liegt er im Unterschied zu Billigware wie ein professionelles Werkzeug in der Hand und geht nie in die Knie. Seine Wunderwaffe ist die zusätzliche Messingklinge. Sie verkratzt Scheiben nicht (!), erweist sich aber als noch gnadenloser als die breite Schaberklinge. Griff mit extrem verstärktem ovalem Querschnitt und weichem Schaumstoff. Gefertigt aus bruchfestem Polycarbonat in Europa. Maße (L/B/H): 29,5 x 11,5 x 4 cm. Gewicht: 150 g. ... »mehr lesen

Gerade einmal 8 g ist sie schwer und knapp 55 mm lang und liefert doch Licht wie eine Große. Die leistungsstarke LED-Leselampe, in Deutschland entwickelt und gefertigt, wird einfach an den Brillenbügel geklemmt. Der 60 Lux intensive Lichtstrahl der Hightechlinse entspricht einer herkömmlichen 60-W-Glühbirne und leuchtet stets in Blickrichtung, ohne heiß zu werden. Er ist gebündelt und stört deshalb auch einen schlafbedürftigen Partner im Bett nicht. Das ist natürlich beim Lesen in schummriger Beleuchtung ebenso von Vorteil wie etwa bei Reparatur- und Bastelarbeiten in dunklen Ecken, beim nächtlichen Blick auf die Landkarte oder bei der Erkundung des Motorraums im Auto. Der Lithium-Polymer-Akku (110 mAh) der mit dem Red Dot Design Award 2010 und dem iF Product Design Award 2010 au ... »mehr lesen

Fangfrische Sardinen mit festem Fleisch und geringem Fettanteil aus dem Atlantik werden noch von Hand vorbereitet, von Gräten befreit und in feinstes spanisches Olivenöl eingelegt, alle Gewürze stammen aus der Region. Es dauert etwa ein Jahr, bis der Fisch in der Dose vollständig von Öl getränkt ist. Danach erst wird er ausgeliefert und kann mit Genuss als Delikatesse verspeist werden. Inhalt: 2 x 115 g.r>r> ... »mehr lesen

Schon James Cook hatte auf seinen Expeditionen nicht nur auf nahrhaftgesunde, sondern auch schmackhafte Kost gesetzt, wovon ein unserem Extrakt ähnliches, noch erhaltenes Elaborat zeugt. Der verfahrenstechnische Grundstein des Fleischextraktes wurde im genussbewussten Frankreich um 1800 gelegt. Ein halbes Jahrhundert später vollendete unser heutiger Produzent, der sich wohl der Beste seiner Zunft nennen darf, die Methode und stellt für uns dieses Qualitätsprodukt als Ingredienz mit kulinarisch hohem Anspruch her. Verwendet wird es zum Zaubern feinster Brühen und Verfeinern von Suppen, Saucen und Gerichten. Es besteht aus hochqualitativen Rohstoffen - und keinen Lebensmittelresten, wie oft bei anderen Produkten dieser Art. So werden beispielsweise für 100 g Extrakt ohne weitere Zutate ... »mehr lesen

3 Dosen à 150 g.r>r> ... »mehr lesen

Gerade der vegetarischen und veganen Küche wird oft zu Unrecht vorgeworfen, geschmacklich nicht zu überzeugen. Den Gegenbeweis kann man mit dieser aromatischen Wunderwaffe beweisen. Diese Mischung handverlesener Ingredienzien veredelt Gerichte mit tomatigen, fruchtigen, leicht scharfen geschmacklichen Eskapaden, die Erinnerungen an die gute Küche wachrufen. Komponiert aus Tomaten- und Paprikaflocken, Knoblauch, Chili, unbehandeltem und unjodiertem Meersalz, Curry, Sellerie, Oregano, Thymian, Demerara und Rohrohrzucker. Inhalt: 70 g.r>r>r> ... »mehr lesen