Frühstücksmesser
Frühstücksmesser
Solingen steht für unüberbietbare deutsche Qualitätsmesser. Von einer seiner ältesten Schmieden, einem Familienbetrieb in 7. (!) Generation, kommt dieses original Solinger Tafelmesser mit rost-freier Buckelsklinge und Griff aus gedämpftem Pflaumenholz. Der verarbeitete Klingenstahl 1.4034 unterscheidet sich gegenüber industrieller Fertigung durch das feinkörnige Gefüge, eine hohe Härte (56 HRC!) und Bruchfestigkeit. Der Chromstahl wird bei 1.080 °C unter Schutzgas gehärtet, schnell gekühlt und bei 210 °C entspannt. Das verleiht ihm eine herausragende Flexibilität, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Durch ein spezielles Solinger Schleifverfahren wird er besonders dünn ausgeschliffen und von Hand abgezogen.
Der Griff aus europäischer Pflaume ist gedämpft, um einen gleichmäßigen Farbton zu erreichen und nicht chemisch behandelt. Klingenlänge: 11,5 cm, Gesamtlänge: 21,5 cm. Gewicht: 35 g.
Katalog bestellen
Kundenbewertungen
Kundenbewertung verfassen