![]() |
|
Pförtchenpfanne Gusseisen
Heißen sie nun Förtchen oder Pförtchen, die kleinen runden Teigbällchen, zu denen die Dänen "Æbleskiver" sagen, weil sie dort bevorzugt mit Apfelstückchen gefüllt werden? Jedenfalls lassen sie sich in den 7 Mulden dieser speziellen Pfanne aus massivem Gusseisen besonders gut zubereiten.
|
|