Auch im Zeitalter der vollautomatischen Kaffeeerzeugung erinnern sich noch viele gerne an das Geräusch und vor allem an den Duft, die jedes Mal der Zubereitung eines Bohnenkaffees vorangegangen sind.Kaffeebohnen, erst unmittelbar vor dem Aufgießen mit heißem Wasser frisch gemahlen, geben ihr Aroma auf besondere Weise ab. Wenn die Handmühle dann noch aus schwerem Gusseisen auf einem Sockel aus Buchenholz gefertigt und mit eindrucksvollem Schwungrad bestückt ist, dient sie zusätzlich zu ihrem Nutzen auch als auffälliges Dekorationsobjekt. Hergestellt wird das handbetriebene Schwergewicht nach alten Originalplänen von einem 1894 gegründeten italienischen Familienunternehmen. Das Mahlwerk aus gehärtetem Stahl ist über mehrere Stufen von feinstem Espresso bis zu grobem Filterkaffee einstellbar. Es wird über die hölzerne Handkurbel und Schwungrad angetrieben, samt Übersetzung über konische Zahnräder, einer Entwicklung aus der Frühzeit des Herstellers. Material: Gusseisen, gehärteter Stahl,Buchenholz. Maße (B/L/H): 30 cm (bis zum Griffende) x 23 x 38 cm. Gewicht: 5,3 kg.
