Noch wie vor 140 Jahren wird sie aus einem einzigen Stück Eisen warm geschmiedet und erhält dadurch ihre unverwechselbare Oberflächenstruktur. Die Handarbeit bleibt nicht ohne Wirkung, denn das, was gebraten aus ihr herauskommt, ist an Geschmack wirklich unübertroffen - nur gut, dass sie so lange hält! (Herstellergarantie 10 Jahre, Lebensdauer ein Vielfaches.) Grundsätzlich ist sie für alle Herdarten geeignet, nur kann es aufgrund der manuellen Fabrikation vorkommen, dass sie an der Unterseite nicht immer ganz plan ist. Weitere Einsatzgebiete: über offenem Feuer, Gasherd oder Grill. Der oberste Platz auf dem Stockerl ist dieser Pfanne sicher. Randhöhe: 3,7 cm. Gewicht: 2,1 kg.