Die leistungsfähige und FCKW-freie Kompressor-Kühlanlage in dieser semiprofessionellen Eismaschine ermöglicht die Herstellung von Speiseeis und Sorbet innerhalb besonders kurzer Zeit. Das fertige Eiskann zudem über mehrere Stunden im Gerät mit formschönem ABS-Gehäuse und Edelstahlbehälter konserviert werden. Für die Eisproduktion müssen lediglich die vermischten Zutaten in den Zusatzbehälter ausAluminium gefüllt werden, Kühlaggregat und leistungsstarker Rührmotor (Schaufelinduktionsmotor mit Untersetzungsgetriebe) erledigen die Aufgabe in max. 30 Minuten. Noch rascher geht es, wenn Zutaten wie Milch oder Sahne im Kühlschrank vorgekühlt wurden. Die Eiskonsistenz wird laufend elektronisch kontrolliert. Wird der festgelegte Wert erreicht, halten Rührspachtel und Kompressor automatisch an und nehmen den Betrieb wieder auf, sobald sich die Konsistenz verändert. Fertiges Eis kann aus hygienischen Gründen bis 6 Stunden im Gerät verbleiben. Der Aluminiumbehälter (Volumen 1,7 l) lässt sich herausnehmen und deshalb einfach reinigen, ein Eislöffel aus Polypropylen wird mitgeliefert. Maximale Eismenge in einem Durchgang 0,8 kg, weil Speiseeis durch die Beimengung von Luft an Volumen gewinnt. Mit Gebrauchsanleitung und Rezeptbuch. Anschluss: 220/240 V, Leistungsaufnahme: 165 W. Maße (L/B/H): 38 cm x 27 x 22 cm. Gewicht: 12 kg.
